文化差异在中职商贸英语教学过程的体现.docVIP

文化差异在中职商贸英语教学过程的体现 　　【摘 要】进行国际商贸英语翻译时必须注意文化时空的语言障碍，需在西方文化和本国文化中找到一个切入点，使源语与译入语之间的语言转换在内在与外在都能达到达意传神的效果。 　　【关键词】商贸英语 文化差异 不对等 翻译 　　【中图分类号】H319【文献标识码】A【文章编号】1006－9682（2011）04－0184－03 　　 　　不同文化背景的人进行交际的过程是跨文化交际。不同的民族有着不同的历史背景、风俗习惯、风土人情、文化传统，因此，从事国际商务的翻译人员必须了解掌握本国与异国的民族文化差异，并设法使这些差异在传译过程中消失，同时在译入语中找到准确的词语，使异国文化在译入语中再现。语言与文化的关系就好比是暹罗双胞胎（Siamese Twins），即一种共生共长、难以分离的关系。这是因为，所谓的暹罗双胞胎就是一对生活在医学尚不发达的19世纪的连体孪生兄弟，即出生时因肺部连在一起而终生这样相伴生活的Eng and Chang。语言和文化就像这对暹罗双胞胎一样相互依赖又相互制约，共生共长。文化不仅是生活方式，而且也是人的大脑的产物，它通过语言传播、维系和发展。它承载着文化，最集中地体现着文化的精神。语言是文化的符号，文化是语言的轨迹。因此，我们可以认为，语言就是文化，文化也就是语言！语言的翻译既有艺术之美，也有科学之真，无论是科学还是艺术，其目的都是为了求善、求真、求美。因此文化在翻译中是不可忽视的因素，正如刘法公教授曾根据商务英语的特点，提出商务英语翻译应遵守“忠实（faithfulness）、准确（exactness）、统一（consistency）”的原则，提出“信息等值，概念表达准确，数码与单位精确，概念与术语保持统一的要求”。［8］忠实性是所有英语翻译最基本的指导原则，特别是对商务英语来说。准确地理解和翻译具有一定文化内涵的商务英语的词句，对不同文化的商务活动具有重要意义。但是，东西方由于种族渊源、自然环境、宗教信仰、经济发展程度等因素的不同，构成了各不相同的文化体系，从而人们的观念传统、思维方式、价值取向以及语言表达等也大相径庭。因此，在商务英语翻译中应慎重，以免出现“文化冲突”。尽量按照国际商务英语翻译的4Es标准做到文化信息对等。然而，在实际工作中，文化信息有时很难传递到译入语中，结果对等的标准就不能完全做到。一般来说，导致文化差异有以下几个因素： 　　一、对待事物认识方面的文化差异 　　1．品名的翻译 　　在不同的文化体系中人们的思维方式存在着巨大的差异，这种差异不仅体现在人们对事物的认识上，也体现在人们对事物的命名上。作为许多出口的中国特产，基本都有了固定的英语译名。这些翻译译名已约定俗成，若译者随便“硬译”，必然物名分家，如：清凉油是essential balm，而不是cooling oil or qin liang oil，风油精是medicated oil，而不是feng you jing。另外还有“馄饨”、“饺子”、“汤圆”等都被称为“dumplings”；“cabbage”一词则用来统称我们的“白菜”、“卷心菜”和“黄牙菜”。再者，汉语中的“红糖”翻译成英语是“brown sugar”，为什么“红糖”翻译成英语就由红变棕了呢？这是因为汉语是就红糖冲泡后糖水所呈现的颜色而言，于是糖就有了红与棕之分，而英语中是直接按糖本身的颜色来命名的，有了红与棕之分便不足为奇了。因此，我们在翻译相关的品名时，一定要谨慎，以免给商品的出口带来不必要的麻烦。 　　2．商标的翻译 　　商标在产品销售中起到重要的广告作用。驰名商标在消费者心中就是可靠的质量和优质的产品，就是合理的价格和良好的服务。语言是“文化的镜子”，商标用语具有丰富的文化内涵。宝洁公司的商标翻译给我们提供了一个良好的范例。宝洁公司进入中国市场之初就认真研究中国的语言文化，从而迅速打开了市场。他们将公司名称 PG（Protector and gamble）汉译为宝洁。“宝”喻指产品的品质；“洁”则指该公司主要经营日用品。20多年来，宝洁公司向中国市场推出10大类近30个品牌的产品，其中中国名字都是广泛的调研之后产生的。现在无论Rejoice飘柔、Pantene潘婷、Head and Shoulders海飞丝，还是Safeguard舒服佳、Olay玉兰油，亦或是 Whisper护舒宝、Crest佳洁士、Tide汰渍、Pampers帮宝适等，无不在中国享有盛誉。下面几例商标的翻译，更体现了两种文化差异。 　　（1）金鸡牌闹钟――Golden Cock Alarm Clock 　　（2）白象牌电池――White Elephant Battery 　　（3）红星牌电扇――Red Star Electr