原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
GC-MS法测定不同温度处理的莲子心精油成分含量变化.pdf
No.5
第5 期(总第 384 期) 农产品加工
2015 年5 月 Fann Products Processing May.
文章编号: 1671-9646 (2015) 05b-∞41-02
GC-MS 法测定不同温度处理的
莲子心精油成分含量变化
康林芝，王娜，事云帆，王埠，钟锐文
(广州市澳键丰泽生物科技有限公司，广东广州 5107ω)
摘要:研究不同温度条件下莲子心精油化学成分及香气值的变化情况。利用超临界CO 萃取技术对莲子心进行提取，
2
获得莲子心精油，采用恒温恒湿生化培养箱对莲子心精油进行 120 ， 130 , 140 , 150 c高温处理 30 min。未处理以及
高温处理后样品用 GC-MS 法进行测定，色谱柱为 30.0 m X 250μm xO.25μm，载气流速 0.9 mUmin，扫描范围
40-450 amu。结果表明，随着处理温度的增加，莲子心精油成分差异越来越显著， 120 c处理莲子心精油成分以及香
气值相对稳定。
关键词:莲子心;精泊;高温;气质联用测定
中圄分类号: R917 文献标志码:A doi: 10.3969/jissn.1671-9646(X).2015.05.046
GC-MS Ana1ysis of Chemica1 Constituents of the Lotus Genn Oil by
Different Temperature Treatment
KANG Lin副， WANG Na , i1JN Fan , WANG Wei , ZHONG Ruiwen
(Guangzhou Alchemy Biotechnology Co. , L瓜， Guangzhou , Guangdong 510760 , China)
Ab睛也t: In order to analyze the changes of the chemical constituents and fn审ance 甲lality ， this study obtains the essential
oil of lotus germ by extracting lotus germ with supercritical carhon dioxide. The experimental is conducted in 120, 130 , 140
and 150 c for 30 min separately. 咀le untreated sample and samples after high temperature processed are analyzed by
GC-MS , chromatographic column is 30.0 m x 250μm x 0.25μm， flow rate of carrier gas is 0.9 mUmin , range of scanning
is 40-450 amu. 咽le results show 由at composition difference are significant change with 由e increase in treatment temperature
and a good result of relatively staltle odor and chemic
文档评论（0）