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以四磺基铝酞菁-牛血清白蛋白为底物的荧光恢复均相法测定胃蛋白酶.pdf
第38 卷 分析化学(FENXI HUAXUE) 研究简报
第 12 期
2010 年 12 月 Chinese Joumal of Analytical Chemistry 1781 -1784
DOI: 10. 3724/SP. J.10%. 2010. 01781
以四磺基铝酥菁·牛血清白蛋白为底物的
荧光恢复均相法测定胃蛋白酶
陶云1 , 2 黄萍2 邓雅斌2 李东辉.2
(厦门大学生命科学学院1 ,厦门大学医学院抗癌研究中心2 厦门 361∞5)
摘 要 酸性介质中,红区荧光探针四磺基铝歌菁(AlS Pc) 的荧光被白蛋白显著猝灭,加入胃蛋白酶后,体系
4
荧光明显回复。基于此现象,建立了荧光恢复均相测定胃蛋白酶的新方法。考察了各种影响因素,在最佳实
验条件(pH 2.5 、反应温度 50 c、反应时间 1 的下,本方法的线性范围为 0.04 - 4 mglL,检出限为 20μglL。
用本方法测定实际样品中胃蛋白酶,取得了满意的结果。
关键词 荧光探针;歌菁;胃蛋白酶;荧光恢复;红外区荧光
1 引言
胃蛋白酶(Pepsin) 是一种消化性蛋白酶,在酸性环境中具有较高活性[13] ,其最适宜 pH 值为1. 5-
3.0。胃蛋白酶原(Pepsinogen ,PG) 是胃蛋白酶的元活性的前体,血液中 PG 含量可作为胃基底膜功能和
病理改变的理想标志物[3] ,可应用于萎缩性胃炎和胃癌早期预防。胃蛋白酶的检测方法有:酶联免疫
吸附测定(EUSA)lυl ,它采用抗原与抗体的特异反应将待测物与酶连接,然后通过酶与底物产生颜色
反应,用于定量测定,反应产物可用分光光度计或酶标仪测定,测定灵敏度为5 -10 mglL; 考马斯亮蓝
染色法[时],采用染料与蛋白结合在 595 nm 处光吸收的增加量得到与其结合的蛋白质量,可检测出
1 mglL 蛋白质;火箭免疫电泳法(RIE) [8] 是将单向免疫扩散与电泳相结合的一项定量检测技术,检测
灵敏度可达0.3 m扩L。
荧光探针在生物大分子检测中得到广泛应用[9] 。例如,陈莉华等问]用 CdSe 量子点作标记物检测
人胃液中的胃蛋白酶。四磺基铝歌菁(Aluminium 怆Mt冠矶tras筒sulp阱hon
探针,具有荧光性质稳定、量子产率高等特点。酸性介质中,AlS Pc 可与牛血清白蛋白(Bovine serum albu-
4
min , BSA) 结合,荧光显著猝灭[11 , 12] 。在酸性条件,于AlS Pc-BSA 体系中加入胃蛋白酶,体系的荧光显著
4
恢复。基于此现象,本研究建立了胃蛋白酶荧光均相定量分析方法,并对其机理进行了探讨。
2 实验部分
2.1 仪器与试荆
l.S-55 型荧光分光光度计(美国 PerkinElmer 公司) ;电热恒温水浴锅(上海精密试验设备有限公
司) ;CHN81801 pH 酸度计(美国奥立龙公司);1 cm 石英比色皿;精密天平(Germany Sartorius 公司) ;
Acy而仪)()-u 超纯水机(重庆艾科浦超纯水机公司)。
四磺基铝歌菁的合成与纯化参照文献[13] ,产物的紫外·可见吸收光谱、荧光光谱和红外光谱显示
的特征谱带与文献[14] 相符。牛血清白蛋白和胃蛋白酶均购自国药集团。其它试剂均为分析纯。所
用水为高纯水。 1. 0 mmollL AlS PC 储备液;5 g1L BSA 储备液,4 c保存备用。 5 g1L Pepsin 溶液(现
4
配)。缓冲液为0.05 moνL 的甘氨酸(Gly)-HCl 榕液(
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