卷烟主流烟气pH值的测定研究.pdfVIP

安徽农业科学，J佣rnal of Anhui A伊i. Sci.2仪19 ， 37(29) :13991 制 13992 ， 1ω74 责任编辑李菲非货任校对况玲玲 卷烟主流烟气 pH 值的测定研究 李1.华1 ，卢丽娟2 ，徐1.琼1 ，沈率1 ，张胜华1 ，张峻松2. (1.湖北中烟技术中心，湖北斌汉 43∞51 ;2. 郑州轻工业学院食品与生物工辍学院，河南郑州 45侧2) 摘要 [鹤的]研究卷烟之流烟气 pH {直测定的影响阁余.建立卷烟1..).戒烟气 pH {蓝的测定方法，为和l 断卷烟感官品质提供援论文稼。 [方法]按照标准条件在吸烟机j:.扮级20 1.卷烟并用剑桥滤片收集位相物，转移至 150 ml 雏形瓶中用萃取剂萃取，并利用 pH 电位满定 仪测定其 pH 值。试验~1挂了不同采取剂、苏取剂体积、本取方式、2存取时间等因索对卷烟烟气 pH {t测定结果的影响。[纷来]承终确 定了以 90 时慈饱水:异丙碎 =1:1 为萃取剂，振荡萃取30 mîn。利用该方法对 10 个国内外主导卷烟牌号样品的主流烟气的 pH 值进行 了测定.给来农明:烤烟泼地在烟.i.i.底细气的 pH {直在 6.(脚相6.212 ，而混合型卷烟.i.iit烟气的 pH 侬在6.246ω6.585 [结论]该方法相 0 对标准偏差为小于 1% ，操作简单、方俊，适用于测定卷烟.i.iit烟气pH 佳，结果令人满意。 关键诩 卷烟;.i.i.戒烟气 ;pH 俄;测定: 中圄分类号1541 1. 2 文献标识凋 A 文章编号时17-6611(2刷)29 -13991 -02 Research on the Determina由n of pH Value 恤 C地arl创te MainstrealJl Smoke LI Meng.hua et 创 (Cenler of Technology. China Tobacco Iodustrial Co叩oration of Hubei. Wuhan , Hubei 43∞5 1) Abstract [ Objective) The theoretical support for the evaluation of the sen阳smoking quality was provided thro哺the establishment of the me翩翩ment meth叫 of pH value in cigarette 阳in:翩翩smoke b剧ed on the 阳dy 00 the factors affecting pH valu队 [M础。d] The particu. late matter in 出e mainstream smoke of 20 cigareltes smoked by the auωmachinery w幽 collected by Cambridge Filler under standard condi- tion. The parlic叫atem以ler ωntained in Cambridge Filter tr制lsferred into a 150 ml taper flask w嗣 extracted and its pH value w脚 tested by the Electricity Ti阳te Analyzer. The effect of the differenl extractan恼， ex恤ction volumes , exlraclion melhods. extraclion times and olher factors on pH value tesling w剧肥酬rched. [Result叫It was delermined after 伽ere盹arch 阳t 出e extractants w嗣 with Ihe ralio of 佣 ml di创iIlated water 10 isopropanol 1: 1 and the shaking 剧性action lilI阻 W幽 30min. The pH 叫ue of 10 main cigarette brands from Chi