薄荷的采收与加工技术.pdf

薄荷的粟收与棚：I：技术 口金玲 薄荷别名亦有薄荷 、水薄荷 、鱼香草 花前进行 收割时．选晴天在 中午 l2点 等 ．属 多种生宿根草本植物 ，具有芳香 、 下午 2点进行 ．收割的薄荷叶中所禽薄 清凉的特点。薄荷产品f薄荷脑和薄荷素 荷油 、薄荷脑量最高 每次收获用镰刀齐 油1具有特殊 的芳香、辛辣感和凉感 ．主 地面 ．将上部茎叶割下 ．不能堆积 ．以免 要用于牙膏 、副食 品 、烟草 、酒 、清凉饮 发酵 料 、化妆品、香皂 的加香。在医药上广泛 二、加工 用于祛风 、防腐 、消炎 、镇痛 、止痒 、健 胃 1．薄荷全草 鲜薄荷收割后 ．立即暴 等药品中。全草进药 ，有发汗 、散风热和 晒 ，至七 、八成于时 ，扎成小把 。继续晒 止痒等功效 ，适用于感 冒发热 、头痛 、咽 干．留意切勿雨淋或夜露 ．防止变质发 喉肿痛 、无汗 、风火赤眼 、风痊 、皮肤发 霉 。 痒 、疝痛 、下痢及瘰痢等症。 2．薄荷油 农村产区可采用水蒸气蒸 中国历来是薄荷脑和薄荷素油的出 馏法提取 蒸馏设备 由蒸馏器 、冷凝管 、 口大国，产 品在 国际市场享有盛名 ．远销 油水分离器三个主要部件组成 植株割 几十个 国家和地区，外汇收入可观。薄荷 下后 ．先把下部 自然脱叶部分f无叶茎秆) 根系在生长期间向土壤 中分泌的物质有 铡掉 ．随后摊放于 田间函晒技至半干以上再 生童 益菌的作用 。对棉花 的几种主要病虫害， 进行蒸馏 ．这样既减少蒸馏次数 、节省燃 如棉花枯萎病 、立枯病 、棉蓟马和棉蚜 料和人工，又可使 出油速度快 、缩短蒸馏 等．具有明显抑制作用，尤其 以棉花枯萎 产 区多采用直接火常压水上蒸馏 。其操 病防效明显 ．可在棉花重病 区实行薄荷 作程序是：蒸馏前 、认真检查和清洗蒸馏 棉花轮作 设备的各个部分 ．然后空蒸f锅中只加水 一 、 采收 不加原料1l小时左右以去掉残存 的气 以每年收割 2次为好 。第一次 6月 味 。锅内加水至距蒸垫 20厘米左右处 ． 下旬 7月上旬 ．但不得迟于 中旬 ．否则 将 已晒干的原料均匀投入锅 中．中间松 影响第二次产量 第二次在 10月上旬开 紧适度 ．四周适 当压紧 ．项部呈 圆头形 管理就是决策。 — — 美国著名管理学家 赫伯特 ·西蒙 水麓饲料酵母的加工工艺 口吴英亮 水解酵母是指用林业或农业生产的 废料做原料生产的酵母 ．通常用做动物 饲料 ．故又称水解饲料酵母 酵母是一类 单细胞微生物 ．分布广、种类多 酵母菌 体含有 50％左右的粗蛋 白质 ．1％左右的 脂肪 ．还含有丰富的维生素 ．所 以水解酵 母 是一种 良好 的营养补 品、优质饲料 和 莺要 的药品生产原料 生产原料 碎木料或农业生产 的植物废料 、糖 蜜酒精和酵母菌种 常用 的酵母菌种有产朊假丝酵母 、 如麦芽糖、蔗糖 ，但不能利用阿拉伯糖 。 树枝状假丝酵母 、热带假丝酵母和皮状 在氮源方面能利用硝酸钾 、硫酸铵 、尿素 丝孢酵母 其特征分别为 ： 等 。菌 体细胞 内富含维生 素 B族和 生l 1．产朊假丝酵母。细胞卵圆形．多为