2016客房服务与管理不定项选择题强化练习04.docVIP

《客房服务与管理》不定项选择题强化练习 （ ）151、正确的客房清扫顺序为_______。 ①客房????②走客房????③住客房???④请即打扫房????⑤总台指示打扫房 A、①②③④⑤????B、④⑤②③①???C、⑤④③②①???D、④⑤③②① （ ）152、下列哪一项不属于客房清扫的基本方法_____。 A、从上到下??????B、从里到外?????C、环形清理??????D、先卫生间后卧室 （ ）153、下列关于清洁卫生间的叙述哪一句是对的______。 A、清洁恭桶时，注意不要将清洁剂直接倒在釉面上 B、取走用过的“五巾”，不可留下任何一件 C、不允许将任何一件客用巾作为清洁用的物件 D、清洁金属件时，注意不要用碱性清洁剂 （ ）154、适用于瓷器，但不适用于玻璃器皿的消毒方法是_______。 A、蒸汽消毒法??????B、干烤法? C、煮沸消毒法??????D、紫外线消毒法 （ ）155、下列不是开门打扫卫生的意义的是_______。 A、表示该客人正在清扫??????????B、便于服务员进劣 C、防止意外事故的发生??????????D、有利于房间的通风换气 （ ）156、下列哪一