第1讲 工业工程概述.ppt

第1讲 工业工程概述 * 科学学位 管理学 管理科学与工程 （工业工程） 工学 机械工程 （工业工程） 工程学位 工业工程领域 工业工程专业 1、专业理论基础 经济学 管理学 系统工程学 2、支撑技术 信息技术与计算机技术 工程技术，主要是制造工程技术 第1讲 工业工程概述 * 3、专业技术体系 设计改善类： 工作研究、设施规划、物流管理、组织设计等 控制管理类 生产设计与控制、质量控制、成本控制等 分析评价类 工程经济、市场预测、统计回归 第1讲 工业工程概述 * 4、现代工业工程的新进展 工程评价、人事考核、工业系统分析与咨询诊断、成组技术等 与IT结合形成新的技术体系，如CAD/CAPP/CAM、FMS以及CIMS、网络制造、虚拟企业等现代制造技术，均属于现代工业工程的重要内容 工业工程的内容广泛，并不断兼收并蓄最新成果。以制造企业内部为基础→扩展到企业间→其他产业延拓，如工程制造业、商贸自动化领域 第1讲 工业工程概述 * * * * 工作设计（工作研究+人机工程） 设施规划与物流系统设计 工程经济分析 生产计划与控制 质量管理与质量保证 成本控制 现场管理优化 第1讲 工业工程概述 * 第1讲 工业工程概述 * 经典的工作研究 时间研究 动作研究 Taylor 搬运实验与 劳动定额 Gilbreth 砌墙实验与 动作经济性原则 程序分析 工艺程序分析 流程程序分析 操作分析 动作分析 第1讲 工业工程概述 * 5W1H提问技术 what, where, when, ,who, how, why ESCRI原则 E，eliminate ——删除 S，simplify ——简化 C，combine ——合并 R，rearrange ——重排 I，increase ——新增 第1讲 工业工程概述 * BPR（Business Process Reengineering）是90年代兴起的企业管理革命风暴。 BPR的思想是：对企业过程进行根本性的再思考，并作重新设计，以达到成本、品质、服务和速度等现代关键业绩指标的巨大提高。 第1讲 工业工程概述 * 第1讲 工业工程概述 * 副厂长 主管销售工作 业务一科*毛条 业务二科*短纤 业务三科*西北 计划科 财务科 销售服务科 成品库 用户 用户 签购买合同 将合同纳入 销售计划 预付款 领货凭证 出货统计 开收款凭证 开发票 财务手续、 托运 所有定单均按固定的标准程序处理，便于管理。 每个部门、每个人负责某一特定的工作或任务。 分工明确、各司其职。 控制严密。 第1讲 工业工程概述 * 工作效率低下； 无人对全过程负责； 组织僵化； 忽视顾客满意度； 销售成本高。 应用生理学、心理学、工程技术的方法研究人与机器、人与环境之间的关系，以求设计一个最佳的人、机、环境系统，使生产效率得到改善与提高 产品的工效标准设计 人机分工及适应 人机信息交互 安全工程与产业疲劳 第1讲 工业工程概述 * 设施规划（Facilities Planning） 在给定的系统环境和条件下，根据对象系统的功能要求进行优化设计 包括设施布置方案、物料搬运方案、信息流方案等规划内容 第1讲 工业工程概述 * 物流系统设计（Material Flow System Design） 物流系统的规划设计 运输与贮存的管理 运输或搬运设备容器、包装的设计与管理 项目的投资经济分析 方案的评价与决策 价值分析/价值工程 第1讲 工业工程概述 * 推动式生产计划与控制——以排序理论为基础的计划模型，MRP、CRP 拉动式生产计划与控制——JIT/LP/TPS 工艺管理 设备管理 第1讲 工业工程概述 * 质量工程 ISO9000体系的计划与实施 统计质量管理，方法与技术(SPC、DOE等) 全面顾客满意（TCS）的策略与措施 CSI 6西格玛 连续改进(Continue Improving) 第1讲 工业工程概述 * 经典的成本管理思想——成本计划，分析，控制 现代成本管理思想——集成化成本管理，面向过程的成本管理 第1讲 工业工程概述 * 第1讲 工业工程概述 * 成本计划——控制型企业机制 供应过程 采购周期、 采购批量、 物料品质 控制 制造过程 标准 成本 实际 成本 重要物料定点进货 大宗物料招标采购 一般物料审价进货 指标值 差异 控制 销售过程 产成品存储费用控制 产成品运输及保险费用控制 标准 成本动态 优化维护 产成品装卸费用控制 其它费用控制 第1讲 工业工程概述 * 成本管理过程视图 成本管理对象视图 产品对象 责任单位对象 项目对象 技术开发与产品设计过程 物料采购与供应过程 制造过程- 成本管理功能视图 成本控制 成本