黑加仑的药用研究进展.pdfVIP

·110 · Chi nese J our nal of I nf or mat i on on TCM Ma y 2008 Vol . 15 Suppl . 黑 加 仑 的 药 用 研 究 进 展 贾丽丽, 路金才 ( 沈阳药科大学中药学院, 辽宁 沈阳 1100 16 关键词：黑加仑；药理作用；综述 中图分类号：R282.7 1 文献标识码：D 文章编号：1005-5304(2008 S05-0110-04 黑加仑, 学名黑穗醋栗( Ri b es ni gr um L. , 哈萨克语 “卡 大的是亮叶厚皮、抗寒薄皮和早丰这几个品种。20 世纪 80 年 拉哈特”, 为虎耳草科茶藨子属植物, 其果实为暗紫褐色小浆果, 代末, 新疆引进国外黑穗醋栗品种 20 多个, 并进行品种筛选、 可以作为药用。它的果实含有丰富的糖、有机酸、多种维生素、 丰产 栽培及加工技术研究, 筛选 出适于北疆栽培的优 良品种, 花青素、活性矿物质及特殊芳香成分, 具有很高的营养价值和 现在 新疆地区主要有 3 个综合性状优 良的黑穗醋栗 品种 ： 药用价值。由于黑加仑具有众多的独特化学成分, 因此, 在饮料 20- 1、17- 29 和奥依宾[2] 。200 1－2006 年间, 有 4 个黑穗醋栗 工业和医药方面有着相当重要的应用, 是酿酒、提取天然色素 品种在山东青 岛进行 了引种栽培试验 , 分别为：黑珍珠( Ben 以及生产化妆品、药品和食品的上等原料。近些年关于黑加仑 l omond 、提娜( Ten ah 、鲍德温( Bal dwi n 、黑色奖赏( Bl ac k 的研究报道很多, 笔者着 重对其资源分布与品种、化学成分及 r ewar d , 经 6 年的试验, 最终确定提娜为主栽品种, 黑珍珠和 药理作用的研究进行综述, 为黑加仑的研究和应用提供参考。 黑色奖赏可作为授粉品种, 而鲍德温不宜在青岛栽培[4] 。 1 资源分布与品种 2 化学成分 茶藨子属植物约有 160 种, 广布于北半球温带和寒温 带, 2 . 1 花青素类成分 其中黑穗醋栗的野生种分布于欧洲和亚洲 的高纬度国家和地 黑加仑果实中含有大量的花青素类成分( 为水溶性物质 , [ 1] 区 。目前, 黑加仑的资源主要以人工栽培为主。其 人工栽培 可以作为天然 色素和抗 氧化剂而广泛应 用。Run e Sl i mes t a d 迄今已有 400 余年的历史, 是世界上最重要的小浆果类果树之 等[5 ] 从黑加仑中分离出 15 种花青素成分, 分别为：天竺葵色素 一, 也是近年来发展较快的果树树种之一。北欧的波兰、德国、 ( pe l ar goni di n 、 矢 车 菊 素 ( cy ani di n 、 芍 药 花 青 素 英国、瑞典、荷兰以及俄罗斯为主产国, 其中波兰的栽培面积 ( pe oni di n 、花翠素( de l phi ni di n 、矮牵牛素(p et uni di n 、 最大, 产量最高。黑加仑在我国东北地区的栽培有 80 余年的历 锦葵花素( ma l vi di n 的 3- O- 葡萄糖苷( gl u