健康的饮食讲究加减乘除.pdfVIP

0 。 二 y ： 吃出聪明宝贝 健康的饮食讲究加减乘除 古有云： “吃饭皇帝大”，对于孩子而 说，不只是一种获取营养和能量的手段，更 理的饮食能够保证中枢神经系统及各种组织 越吃越聪明。 那么，怎么吃才能满足孩子的营养需求， 家建议，健康的饮食讲究加减乘除。 饮食中的 “加法” 0 蛋类、肝类、豆类或豆制品等，均属优质蛋白，每天都 应保证供给量。矿物质、微量元素也是必不可少的，如 糖类、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素等的摄 钙、铁、锌等，它们有利于孩子骨骼、牙齿发育，预防 八应当充分保障。蛋白质是生命的物质基础，是构成人 生理性贫血，帮助改善食欲、增强体质。动物内脏及瘦 体细胞的最主要的成分。孩子正处于生长发育时期，无 肉、鱼等含有较多的不饱和脂肪酸及丰富的维生素和矿 论是身高的增长、体重的增加，还是身体内部各个器官 物质，可选择适量食用。而糖类则可以在餐间点心中酌 的生长发育，都离不开蛋白质。奶制品、鱼虾、瘦肉、 情补充。 6O 欢迎登陆宝宝牛Eb~baonewc。m] ≥ 1 — 蠹 誊口 gg 0 饮食中的 “减法” ：… … … … … … … … … … … … … … … 一 二 … … … … … … … ·： 致妈妈们的d~tips i 甜品、冷饮、果汁、可乐、零食等不能过多食 ：……………·…·………………………·E·J．··：、一r；…………………： 用，应适量摄取。虽然这些食物都能补充热量并有一 (1)如果孩子不喜欢吃肉，可尝试给孩子适当吃点肉 定的营养价值，但是孩子过量食用不利于身体健康。 松，肉松的营养成分优于瘦肉。肉松在加工中，不仅浓 另外，高脂肪、高热量、高糖的洋快餐也应少吃。腌 缩了产能营养素，也浓缩了不少矿物质；例如猪瘦肉当 制食品(咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜等)最好少吃或不吃， 中本来就含有一定量的铁，经过浓缩使肉松中的铁含量 因为其含 量比较高。 高出猪瘦肉两倍多，因此是不错的补铁食品。在肉加工 一 成肉松的过程中，除了加热破坏了部分B族维生素外，其 饮食中的 “乘法” 他营养素几乎没有损失。 一 ～ (2)孩子每个年龄阶段都有忌吃的食物 ：3个月内不 主食中的粗粮、杂豆可以多吃，以做到粗粮细粮 要吃盐，1岁之内不要吃蜜，3岁以内不要饮茶，5岁以内 搭配，粗粮中的维生素Bl高于精米精面，且含有膳食 不要吃补品，1O岁以内不要