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2017-07-24 发布于江苏
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看到保定的美食,你会饿的哦!

看看到到保保定定的的美美食食，，你你会会饿饿的的哦哦! 看到保定的美食，你会饿的哦!保定是中国第九大菜系“冀菜”发源地，从保定历代文物中的谷物工、熟食陶器，还有商代的爵，中山国当时的羊羹等，都印证了保定饮食的历史。保定传统小吃和菜肴都是很值得品尝的，一起来看看吧！驴肉火烧华北地区极为流行的传统小吃驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北保定。广泛流传于冀中平原，后发展为南北两派。卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面，滋味令人陶醉。槐茂酱菜河北保定传统的特色名菜槐茂酱菜是河北保定传统的特色名菜，其酱菜历史悠久，酱菜工艺制作精良，品种丰富。槐茂酱菜开业于公元1671年，至今已有三百多年的历史。保定春不老保定地方特产保定春不老，保定三宝之一，保定地方特产。“春不老”是芥菜的一种，在保定有着悠久的栽培历史。白运章包子回族面食厨师白运章创制回族面食厨师白运章创制。鲜牛肉浇馅，拌以多种调料、佐料、切碎挤干的菜料，面粉作皮，包馅，蒸熟。皮薄、边窄、馅大、油香、形美，隔皮见馅，由馅成丸，入口喷香。已有70余年制作历史。白肉罩火烧河北保定的地方名吃之一白肉罩火烧，是河北保定的地方名吃之一，它的制作工艺精湛，挑选新鲜的猪肉，经反复冲洗熬制，并将煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩云状的火烧，用开过头汤反复浇制而成。作者：啊啊啊漪潇本文作者：百度百科