日本茶道的起点世界的憧憬.PDFVIP

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2017-07-24 发布于江苏
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日本茶道的起点世界的憧憬.PDF

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日本茶道的起点世界的憧憬

高级日本茶的第一煎，可以泡出5℃的冷茶，也可以使用98℃的热水，通过调整水抹茶点心的调理例温、茶叶、热水量以及冲泡时间，能够品尝各种不同的风味。泡茶方法茶壶水壶泡制使用茶刷茶的种类玉露冠茶煎茶焙茶焙茶抹茶茶量 8g（3人分） 20g 1.5g 热水温度 40℃ 50℃ 60℃ 98℃ 沸腾 80℃ 赤豆抹茶雪纺蛋糕第一热水量 3人60cc 300cc 1升 70cc 煎时间 90秒 90秒 90秒水壶泡制搅拌第 98℃ 98℃ 冷茶热水温度二将夏季常温水1升、与茶叶30g放入密清净宇治茶三热水量 120cc 300cc 闭容器，在冰箱中 (