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精确测量是最佳的配方
精确测量是最佳的配方
食品饮料行业的智能解决方案
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标标
介绍 3
挑战：
食品饮料行业的智能解决方案
为了提升业绩，各公司必须不断改进提高。对于食品
生产企业及其供应商而言，更是如此。相比其他行
业，食品行业因其产品寿命周期极短，更需要不断改
进。根据德国市场研究机构捷孚凯GfK集团的市场研究
调查显示，德国的消费市场每周能推出600款新产品和
衍生产品。而每一款产品都必须严格遵守卫生法规和
相关法律要求。
KROHNE能够直面挑战，为客户提供经过深思熟虑的
最先进的测量技术解决方案，帮助其在激烈的市场竞
争中取得胜利。
测量技术涉及范围广泛，包括现场存储和中间存储、
导电介质和非导电介质的定量配比和混合、灌装和配
料以及产品CIP清洗的测量设备。
实际应用领域涉及食品生产，加工和精制的各个阶
段。应用范围从使用雷达测量软饮料储罐的液位到果
汁的PET瓶批量灌装，甚至大型啤酒厂啤酒花提取液的
精确定量给料。
我们还能提供针对复杂应用的专业技术，例如蜂蜜和
巧克力加工或软饮料混合站中低导电率的水流量测量
等。只要有KROHNE的测量仪器，工作就会更精确，
更可靠，更经济– KROHNE ，值得您信赖！
啤酒酿造业
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啤酒酿造业 7
德国柯尼希啤酒厂和科隆:
优质的技术用于优质的产品
位于德国杜伊斯堡的柯尼希啤酒厂，由创始人Theodor König于
1858年在杜伊斯堡附近的小镇创建，至今已经拥有近150年的历
史。当时盛行用简单的上层发酵工艺生产啤酒，而柯尼希却逆潮
流而行，决定采用较为复杂的比尔森啤酒酿造工艺。
这项决定效果显著，至1900年，啤酒厂的产量达到 5 百万升，并
且向贝克和杜伊斯堡周围的广大地区供应啤酒。
今天，他们的产量约为 1.4 亿升。自2006年3月以来，除了建立
König Pilsener （柯尼希比尔森）和König Pilse
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