兰州市红古区发展奶牛养殖产业的对策及建议.pdfVIP

农林 科 技 2012年(第41卷)第2期 兰州市红古区发展奶牛养殖产业的对策及建议 杨 帆 ，姚永鹏 (1、甘肃农业大学 经济管理学院，甘肃兰州730070；2、兰州市机构编制委员会办公室，甘肃 兰州730030) 摘 要：本论述选取甘肃省兰州市红古区这一经济欠发达县域范围内的奶牛产业发展情况，虽在个别方面发展相对不足，但 就奶牛养殖产业的发展现状和前景而言，还是具有很强的代表性 ，相信通过分析研究，对该区和情况相似区域的奶牛养殖产 业会具有一定的参考作用。作者通过四个方面对红古区的奶牛养殖产业现状分析，提出了在经济欠发达地区，发展奶牛养殖 产业的可行性和必要性。同时，还对如何拓展奶牛养殖产业进行了论述 ，分析了发展奶牛养殖产业的有利因素和不利因素， 阐述了发展奶牛养殖产业要处理好的几个关系。 关键词：奶牛养殖 ；产业发展；产业化 兰州市红古区具有较为丰富的奶牛养殖饲草生长 业，通过典型带动、利益驱动和扶持发展，鼓励养牛户 肥水条件，也是兰州市乃至甘肃省较早养殖奶牛的地 向养牛专业户过渡，专业户向专业大户过渡，专业大户 区，从上个世纪60年代就开始养殖奶牛，始建于 1965 向家庭牧场式过渡，进一步扩大普养面，加快形成小群 年的花庄奶牛场是兰州地区最早建设的奶牛养殖和乳 体、大规模的养殖格局。要注重生态健康的原则 ：实施 品加工基地。“金城”牌奶粉 曾作为特级奶粉，多次获得 牛粪粪便综合治理和资源集约利用，走循环经济发展 省优产品称号，而享誉全省乃至西北地区。进入本世纪 道路。 以来，随着全国奶牛养殖热的兴起 ，红古区奶牛养殖也 二是要明确发展布局。确定适合 自身资源及 自然 进入了新一轮的增长时期，奶牛养殖数量和牛奶产量 条件的奶牛产业布局对于实现奶牛产业的可持续发展 不断上升，2004年，西北首家、甘肃示范 、现代智能化园 具有重要意义，要按照合理布局，因地制宜 ，实现资源 林式大型 良种奶牛示范场——甘肃荷斯坦奶牛繁育示 开发与耕地保护 ，牛群增长与环境治理，兼顾经济、社 范中心建设完工，2007年，伊利集团乳品加工项 目正式 会、生态三个效益的要求，充分发掘整理闲置土地资 签约落户红古区，为红古区奶牛产业的发展奠定更加 源，积极引导奶牛养殖向养殖环境较好的区域发展。 有利的条件。现就如何利用现有的各种资源，推进该区 三是要明确发展 目标。发展奶牛集中规模养殖的 奶牛养殖产业化进程，提出一些思考和建议。 最终 目的在于增加农民收入，在于促进农村经济结构 调整，实现农业经济增长方式由数量型向质量型 、由粗 1 因地制宜，科学制定奶牛养殖规划 放型向集约型转变，在于实现全区农业经济结构由目 规划引导发展，推进奶牛规模养殖不只是饲养数 前的菜果畜结构顺序向畜菜果顺序调整。 量的简单累加 ，而是一项系统工程，因此要把科学制定 四是要规范实施内容与标准化要求。严格按照标准 养殖规划作为重点工作。 化建设小区和规范化管理的要求，自上而下建立一整套 一 是要明确发展原则。将奶牛规模养殖规划纳入 完善的组织管理体系，参照 《甘肃省畜禽养殖场养殖小 农业发展规划和新农村建设总体框架，进行科学定位 区建设规范暨备案管理办法》，从小区的选址 、建场、设 和合理布局，要注重适度规模的原则：单元规模数量和 计施工 、验收、政策兑现以及小区基础设施 、饲草基地、 养殖规模总量要符合动物健康要求、疫病防控要求和 养殖规模 、饲养管理、奶站布局、经营管理 、防疫程