配送作业的组织与实施（主编李静、李选芒 北理工版）课件：项目三 处理订单.pptVIP

项目三处理订单 任务一明确订单处理流程与订单处理的要素 任务二接受订单、确认订单相关内容 任务三建立客户主档 任务四订单录入与资料输出 任务五使用订单处理系统进行订单处理 任务六分析影响订单处理时间的因素 任务一明确订单处理流程与订单处理的要素 子任务一 明确订单处理流程 所谓订单处理，是指由接到客户订货开始至准备着手拣货之间的作业阶段，包括订单资料的确认、存货查询、单据处理以及出货配送等，处理的手段主要由手工处理、以计算机和网络为基础的电子处理两种形式。订单处理是调度、组织配送活动的前提和依据，是其他各项作业的基础，订单处理的成效深深影响着后续作业乃至整个企业的营运状态。 图3一1所示为处理订单的作业流程。 任务一明确订单处理流程与订单处理的要素 子任务二明确订单处理的要素 配送企业的整个订单处理过程包含了客户订货周期中的诸多活动，具体而言，包括订单准备、订单传输、订单录入、订单履行、订单状况报告五大块，涉及的要素如图3一2所示。 1.订单准备 企业搜集所需产品或服务的必要信息，从而正式提出购买要求的各项活动。其具体工作内容包括选择合适的供应商，由客户或销售人员填制订单，决定库存的可得率，与销售人员打电话通报订单信息，等等。 任务一明确订单处理流程与订单处理的要素 2.订单传输 传送订单信息是订单处理过程中的第二道工序，涉及订货请求从发出地点到订单录入地点的传输过程。订单传输可以通过两种基本方式来完成:传统方式和电子方式。 3.订单录入 订单录入是指配送企业在订单实际履行前所进行的各项工作。 4.订单履行 订单履行是由与实物有关的活动组成的，包括: ①通过提取存货、生产或采购获取所订购的货物。 ②对货物进行运输包装。 ③安排送货。 ④准备运输单证。 任务一明确订单处理流程与订单处理的要素 订单履行的先后次序可能会影响到所有订单的处理速度，也可能影响到较重要订单的处理速度。很多企业就因为订单处理人员在忙得不可开交时会先行处理不太复杂的订单，致使公司重要客户的订单在履行时拖延过久。以下是一些可供选择的优先权法则: ①先收到先处理。 ②使处理时间最短。 ③预先确定顺序号。 ④优先处理订货量小、相对简单的订单。 ⑤优先处理承诺交货日期最早的订单。 ⑥优先处理距离约定交货日期最近的订单。 任务一明确订单处理流程与订单处理的要素 5.订单状况报告 订单处理过程的最后环节是通过不断向客户报告订单处理过程中或货物交付过程中的任何延迟确保优质的客户服务。具体而言，该项活动包括: ①在整个订单周转过程中跟踪订单。 ②与客户交换订单处理进度、订单货物交付时间等方面的信息。 这是一种监控活动，一般不会影响到处理订单的时间。 任务二接受订单、确认订单相关内容 子任务一订单准备 订单准备是指顾客寻找所需产品或服务的相关信息并做出具体的订货决定。具体内容包括选择合适的厂商和品牌，了解产品的价格、功能、售后服务以及厂商的库存可供水平等信息。减少顾客订单准备的时间，降低顾客的搜寻成本，有助于增加企业产品的市场份额。 订单处理是物流信息系统的核心部分。物流信息系统是改善包括订单处理在内的供应链管理过程的重要工具。准确、完备、快速的信息处理与信息传递是现代物流管理发展的主要动力。 任务二接受订单、确认订单相关内容 子任务二传输、接受订货并汇总订单 一、传统订货方式 1.厂商补货 供应商直接将商品放在车上，一家家去送货，缺多少补多少。此种方式对于周转率较快的商品或新上市商品较常使用。 2.厂商巡货、隔日送货 供应商派巡货人员前一天先至各客户处寻查需补充的货品，隔天再进行补货的方式。此方法厂商可利用巡货人员为客户整理货架、贴标签或提供经营管理意见、市场信息等，亦可促销新品或将自己的商品放在最占优势的货架上。此种方式的缺点是厂商可能会将巡货人员的成本加人商品的进价中，而且厂商乱塞货将造成零售业者难以管理、分析自己所卖的商品。 任务二接受订单、确认订单相关内容 3.电话口头订货 订货人则各商品名称及数量，以电话口述方式向厂商订货。但因客户每天需要订货的品种可能达数十项，而且这些商品常需由不同的供应商供货，因此利用电话订货所费时间太长，且错误率高。 4.传真订货 客户将缺货资料整理成书面资料，利用传真机传给厂商。利用传真机虽可快速地