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学习情景2 进货作业管理 实训场景1 进货作业流程 知识点:进货作业流程 关键技能点:了解进货作业的一般流程 实例任务:认知进货作业流程内容 知识窗:配送中心的进货环节是商品从生产领域进入流通领域的第一步,进货作业即货品实体上的接收,是将货物从货车上卸下,并核对货品的数量、状态以及将必要的信息书面化的过程。进货作业流程如图2-6所示。 图2-6 进货作业的一般流程 学习情景2 进货作业管理 实训场景2 进货作业流程步骤 知识点:进货作业步骤 关键技能点:熟悉进货作业的详细步骤 实例任务1:熟悉货物入库准备工作 知识窗:仓库应根据仓储合同或者入库单、入库计划,及时地进行库场准备,以便货物能按时入库,保证入库过程顺利进行。仓库的入库准备需要由仓库的业务部门、仓库管理部门、设备作业部门分工合作,共同做好以下工作,如表2-1所示。 表2-1 货物入库准备 学习情景2 进货作业管理 1.熟悉入厚货物 仓库业务、管理人员应认真查阅入库货物资料,必要时向存货人询问,掌握入库货物的品种、规格、数量、包装状态、单件体积、到库确切时间、货物存期、货物的理化特性、保管的要求等。据此进行精确和妥善的库场安排、准备。 2.掌握仓库库场情况 了解在货物入库期间、保管期间仓库的库容、设备、人员的变动情况,以便安排工作。必要时对仓库进行清查,清理归位,以便腾出仓容。如有必须使用重型设备操作的货物,一定要确保该货位的可使用设备。 3.制订仓储计划 仓库业务部门根据货物情况、仓库情况、设备情况,制订仓储计划,并将任务下达到各相应的作业单位、管理部门。 学习情景2 进货作业管理 4.妥善安排货位 仓库部门根据入库货物的性能、数量、结合仓库分区分类保管的要求,核算货位大小,根据货位使用原则,安排货位、验收场地,确定堆垛方法、苦垫方案。 5.做好货位准备 仓库人员要及时进行货位准备,彻底清洁货位,清除残留物,清理排水管道(沟),必要时安排消毒除虫、铺地。详细检查照明、通风等设备,发现损坏及时报修。 6.准备苫垫材料、作业用具 在货物入库前,根据所确定的苦垫方案,准备相应的材料,并组织衬垫铺设作业。对作业所需的用具要准备妥当,以便能及时使用。 学习情景2 进货作业管理 7.验收准备 仓库理货人员根据货物情况和仓库管理制度,确定验收方法。准备验收所需的点数、称量、测试、开箱装箱、丈量、移动照明等工具、用具。 8.装却搬运工艺设定 根据货物、货位、设备条件、人员等情况,合理科学地制定卸车搬运工艺,保证作业效率。 9.单证准备 仓库人员对货物入库所需的各种报表、单证、记录簿等,如入库记录、理货检验单、料卡、残损单等预填妥善,以备使用。 由于不同仓库、不同货物的性质不同,入库准备工作会有所差别,需要根据具体实际情况和仓库制度做好充分准备。 学习情景2 进货作业管理 实例任务2:掌握进货流程的合理安排 知识窗1:进货作业系统设计原则。 为让搬运者安全有效率地卸货以及使配送中心能迅速正确地收货,进货计划及其相关信息系统应注意以下原则: (1)多利用配送车辆的司机来卸货,以减轻公司作业人员负担及避免卸货作业的拖延。 (2)尽可能将多样活动集中在一个工作站,以节省必要空间。 (3)尽可能平衡停泊码头的配车,例如可以依据进出货的状况制订配车排程,或转移部分耗时的进货至离峰时间。 (4)将码头月台至储区的活动尽量保持直线流动。 (5)依据相关性安排活动,达到距离最小化或省却步行的机会。 学习情景2 进货作业管理 (6)安排人力在高峰时间使货品能维持正常速率的移动。 (7)考虑使用可流通的容器,以省却更换容器的动作。 (8)为方便后续存取及能随时应付确认查询的需求,应详细记录进货资料。 (9)为小量进货计划准备小型车。 (10)在进出货期间尽可能省略不必要的货品搬运及储存。 知识窗2:进货作业时考虑的因素。 在设计一个完整的系统前,需要考虑所有相关的影响因素才能将其整合规划,而在进货方面的考量因素很多,包括: (1)进货对象及供应厂商总数:一日之内的供应商数量(平均是多少?最多是多少?)。 (2)商品种类与数量:一日之内的进货品项数(平均是多少?最多是多少?)。 学习情景2 进货作业管理 (3)进货车型与车辆台数:车数/日(平均是多少?最多是多少?)。 (4)每一车辆的卸(进)货时间。 (5)商品的形状、特性(见表2一2)。 (6)进货所需人员数(平均是多少?最多是多少?)。 (7)配合储存作业的处理方式。 而针对第(7)项“配合储存作业的处理方式”,一般配送中心储存有以栈板(托盘)、箱子、小包3种方式,同样的,卡车进货亦有此3种形式。因而如何连接进货与储存两作业区间对此货品3种形式的转换,可分以下3种状况来说明。 状况一:若进货与储存皆以同样形式为单位,如图2-7所示,则进货输送机直接将
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