配送管理实务（主编杨国荣、李铁峰 北理工版）课件：模块2 配送服务篇04.pptVIP

学习情景4 盘点作业管理 实训场景1 盘点作业的步骤 知识点:盘点作业的步骤 关键技能点:熟悉盘点作业的每个步骤 实例任务1:熟悉盘点准备步骤 知识窗:盘点作业的事先准备工作是否充分，关系盘点作业进行的顺利程度，为了使盘点在短促的时间内，利用有限的人力达到迅速确实的目标，事先的准备工作内容如下: (1)明确建立盘点的程序方法:因盘点场合、需求的不同，盘点的方法也有差异，根据不同状况，盘点方法必须明确，以利盘点时不致混淆。 (2)配合会计进行盘点。 (3)盘点、复盘、监盘人员必须经过训练。 (4)经过训练的人员必须熟悉盘点用的表单。 (5)盘点用的表格必须事先印制完成。 (6)库存资料必须确实结清。 学习情景4 盘点作业管理 实例任务2:掌握如何决定盘点时间 知识窗1:一般性货品就货账相符的目标而言盘点次数愈多愈好，但因每次实施盘点必须投入人力、物力、财力，这些成本耗资不小，因此也很难经常开展。事实上，导致盘点误差的关键主因是在于出入库的过程，可能是因出入库作业传票的输入、检查点数的错误，或是出入库搬运造成的损失，因此一旦出入库作业次数多时，误差也会随之增加。所以，以一般生产厂而言，因其货品流动速度不快，半年至一年实施一次盘点即可。 知识窗2:但以物流中心货品流动速度较快的情况下，我们既要防止过多盘点对公司造成的损失，但又碍于可用资源的限制，因而最好能视物流中心各货品的性质制定不同的盘点时间，例如，在建立了物品类别ABC管理的公司，我们建议:A类主要货品:每天或每周盘点一次;B类货品:每二三周盘点一次;C类较不重要货品:每月盘点一次即可。而未实施物品类别ABC管理的公司，至少也应对较容易损耗毁坏及高单价的货品增加其盘点次数。 学习情景4 盘点作业管理 知识窗3:当实施盘点作业时，时程应尽可能缩短，以2-3日内完成较好。至于选择的日期一般会选择在: (1)财务决算前夕—因便利决算损益以及表达财务状况。 (2)淡季进行—因淡季储货量少盘点容易，人力的损失相对降低，且调动人力较便利。 实例任务3:了解盘点人员的培训 知识窗:为使盘点工作得以顺利进行，盘点时必须增派人员协助进行，至于由各部门增援的人员必须组织化并且施以短期J训练，使每位参与盘点的人员能适当发挥其功能。而人员的培训必须分为两部分: (1)针对所有人员进行盘点方法训练。其中对盘点的原则、程序、表格的填写必须充分了解，工作才能得心应手。 (2) 针对复盘与监盘人员进行认识货品的培训。因为复盘与监盘人员对货品大多数并不熟悉，故而应加强货品的认识，以利盘点工作进行。 学习情景4 盘点作业管理 实例任务4:认知储存场所的清理 知识窗:盘点前，储存场所的清理包括以下几方面: (1)在盘点前，对供应商交来的物料必须明确其所有数，如已验收完成属本中心，应即时整理归库，若尚未完成验收程序则属于供应商，应划分清楚，避免混淆。 (2)储存场所在关闭前应通知各需求部门预领所需的物品。 (3)储存场所整理整顿完成，以便计数盘点。 (4)预先鉴定呆料、废品、不良品，以便盘点时的鉴定。 (5)账卡、单据、资料均应整理后加以结清。 (6)储存场所的管理人员在盘点前应自行预盘，以便提早发现问题并加以预防。 实例任务5:掌握盘点工作 知识窗:盘点时，因工作单调琐碎，人员较难以持之以恒，为确保盘点的正确性，除人员培训时加强宣传外，工作进行期间应加强领导与监督。盘点表见 表2一20. 表2-20 盘点表 学习情景4 盘点作业管理 实例任务6:掌握盘点差异原因的处理 知识窗:当盘点结束后，发现所得数据与账簿的资料不符时，应追查差异产生的原因。其着手的方向有: (1)是否因记账人员素质不足，致使货品数目无法表达。 (2)是否因料账处理制度的缺点，导致货品数目无法表达。 (3)是否因盘点制度的缺点导致货账不符。 (4)盘点所得的数据与账簿的资料差异是否在容许误差内。 (5)盘点人员是否尽责，产生盈亏时应由谁负责。 (6)是否产生漏盘、重盘、错盘等状况。 (7)盘点的差异是否可事先预防，是否可以降低料账差异的程度。 实例任务7:掌握盘盈、盘亏的处理 知识窗:差异原因追查后，应针对主因适当调整与处理，至于呆废品、不良品减价的部分与盘亏一并处理。物品除了盘点时产生数量的盈亏外，有些货品在价格上会产生增减，这些变化在经主管审核后必须利用货品盘点盈亏及价目增减更正表修改，见表2一21. 表2-21 货品盘点盈亏及库存更正表 学习情景4 盘点作业管理 实训场景2 盘点方式 知识点:盘点的种类和方法 关键技能点:熟悉盘点的不同种类和方法 实例任务1:熟悉盘点的种类 知识窗1:就像账面库存与现货库存一样，盘点也分为账面盘点及现货盘点。 1.贝长面盘点 账面盘点又称为永续盘点，就是把每天入库及出库货品的数量及单价，记录在计算机或账簿上