油脂综合数据库建设研究.pdfVIP

安徽农业科学。JournalofAnhuiAgn．Sci．2012，40(1I)：6941—6942 责任编辑 熊章琴 责任校对 傅真治 油脂综合数据库建设研究 王政军，张莉 (青岛农业大学，山东青岛266109) 摘要 根据油脂生产企业、科研机构及高等院校的信息需求，提出建设基于网络的大型油脂综合数据库的构想，分析了包括数据库的内 容、特点、建设项 目、中心结构以及在建库中需注意的问题等 关键词 油脂 ；数据库；建设；网络平台 中图分类号 S一058；TS225 文献标识码 A 文章编号 0517—6611(2012)11—06941—02 Studyon0ilIntegratedDatabaseConstruction WANGZheng-junetal (QingdaoAgriculturalUniversity，Qingda0，Shandong266109) Abstract Accordingtotherequirementsofoilenterprises．researchinstitutionsanduniversitiesinformation．theideaoftheconstruction ofa comprehensivedatabaseoflargeoilWaSproposed．Finally，htecontents，chraacteristics，constructionprojects，centersturctureandtheproblems shoaldbenotedinthedatabasewereanalyzed． Keywords 0il；Database：Construction：NetworkD1afform 我国是世界油脂消费大国，据国家粮油信息中心统计， 1．3 数据库的联合建设 数据库的建设以设有食品学院或 2009年我国植物油消费总量为2577万 t，工业及其他消费 专业的高校为主，与油脂研发机构、生产企业进行联合建设。 用油247．0万t 。预计到2020年我国食用植物油消费量将 高校拥有支持教学、科研的系统文献体系，包括纸本图书、数 由2008年的2400万t增加到2900万t，增长20．8％ J。由 字图书、学术期刊、博硕士论文等，信息资源系统完善 ，有较 于国内市场对植物油的需求猛增 ，我国本土油脂产 品已经满 多从事教学、科研和数据库建设的人才。科研机构掌握本行 足不 了消费需求的快速增长，植物油的供需缺 口日益扩大。 业最新技术，企业是油脂生产、检测和销售的主体，拥有丰富 据国家海关总署统计，2009年我国进 口大豆4255万 t，较 的生产经验，三者结合优势互补，可保证数据库的系统性、科 2008年增长了13．65％ ，同时还大量进 口大豆油、棕榈油、 学性和可行性。 菜籽油等成品油脂，我国已成为世界油脂、油料的第一进 口 — 国家标准库 一 大国。在与国外油脂企业的激烈竞争 中，我国油脂工业也在 快速发展 ，在技术水平、企业规模、产品结构、机械设备和生 政策 产技术等方面都有了长足进步，但 目前国内并没有一个统一 油 脂 — — -l 产品知识库 L——- 演4 下 的为油脂生产提供专业信息的数据库，各种信息散见于各大 综 览 栽 合 — 学术数据库 、专业书籍和网络中，油脂综合数据库可整合以 数 __- _．一 加工工艺库 ．_．查、 --■打、