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东川区家庭生态农业浅探摘要：东川农业主要以家庭农业为主，由于长期恶劣的自然条件和不科学的种植技术，造成土地质量不断降低，土地生产力减弱，阻碍了农业的持续发展，因此必须结合东川区情，在现行农村土地制度下探索适合于东川农业发展现状的生态循环农业。 关键词：土地现状；生态农业；次级生产；初级生产 中图分类号：S181 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-06-0024-2 1 东川土地现状 1.1 东川农业资源概况 东川是昆明市所辖五区之一，拥有人口30.2万，国土面积1858.79平方公里，同时也是昆明市唯一的一个干热河谷区。境内最高海拔4344.1米，最低海拔695米，高差3649.1米。立体气候明显，具有“一山有四季，十里不同天”的典型气候。农业耕地面积约20万亩，大部分属雨养农业，在耕地总面积中旱地占82.6%，土壤耕作层在20厘米以下耕地占总耕地面积的72.5%。主要农作物为水稻、玉米、马铃薯和蔬菜。气候属亚热带季风气候区，年平均气温为19.9℃，全年无霜期345天左右，年平均日照为2259.1小时左右，年平均降雨量为705mm，年平均蒸发量将近年降水量的3.58倍。 1.2 家庭农业是东川农业的突出特点 东川农业现代化水平较低，由于特殊的环境条件导致了农业经营仍以分散的家庭农业为主，为实现农业的持续发展问题，必须依据东川实际，因地制宜探索“农业、农村、农民”三农问题，必须以分散的家庭农业为现实基础，来发展生态农业。 2 东川家庭生态农业原理 东川农业应因地制宜，充分发挥优势，该以种植业为主的就以之为主，该以养殖业为主的就以之为主，根据实际规模确定延伸其他产业链和产业循环的模式，尽量以提高资源利用率为原则。充分利用整体效应原理、生态位原理、食物链原理、物质循环与再生原理、生物种群相生互克原理、生物与环境协调进化原理作为建立循环农业的科学理论，采用立体种植与立体养殖技术、有机物质多层次利用技术、生物防治病虫草害和再生能源开发等技术措施来建立家庭生态小循环农业，使东川区农业生产更灵活、更有效的健康发展。 3 种植业与养殖业协调发展，建立良好生态循环系统 种植业是基础，以种植业为标准确定养殖规模和循环模式，利用一切可利用的农作物经济产量和生物产量，并且只有通过循环利用才能最有效的恢复地力，才能形成农业的可持续发展，有效降低农业面源污染，形成良性循环。抓好养殖业，是提高农业综合生产能力的重要途径。无论是养什么都要建立生态养殖和科学养殖的概念，以市场为导向，不能盲目投资和跟进。生态养殖是确保产品质量的一种科学养殖方式，很受市场欢迎。生态循环养殖是有效利用每个环节的副产品，达到保护环境，有效降低农业生产成本，显著提高养殖效益的高效模式。但是，很多生态循环养殖由于每个环节的相互制约，很难达到满意的生产效果。在海拔1600米至2200米的二半山区，以建设优质粮生产基地，发展粮食作物种植为主，利用先进农业科学技术，增加粮食产量。辅以林果业和厩养牲畜，提高经济效益，不断改善农村生产生活条件，形成粮、果、畜禽全面发展。 结合现状介绍一种微生态循环养殖模式以供参考，该循环模式的主要循环利用流程如下：养殖土鸡（猪），购买少量豆饼加粮食饲喂土鸡或猪(另加入少量矿物质添加剂)，并将鸡粪用于养殖蝇蛆（喂猪），将养殖的蝇蛆用于养殖土鸡，养蛆废料用于养殖蚯蚓，将蚯蚓煮熟后用于养殖土鸡，蚯蚓粪用于种植牧草（粮食），种植豆科牧草(如紫花苜蓿)，收获的牧草（粮食）用于饲喂土鸡。完整进行本循环，养殖土鸡供应市场，养殖原料除购买粮食和少量的豆饼、矿物质添加剂外，其他原料基本都由自行生产供应，养殖成本低，效益可观。 4 有机物质多层次利用技术 通过物质多层次、多途径循环利用，实现生产与生态的良性循环，提高资源的利用效率。通过种植业、养殖业的动植物种群、食物链及生产加工链的组装优化加以实现，大幅度提高物质及能量的转化利用效率。如饲料喂鸡、鸡粪喂猪、猪粪制沼气，沼渣种蘑菇、养鱼、养蚯蚓及作为肥料还田等的综合多级利用，能量利用率可由一次利用的64.7%增加到90.5%。 4.1 畜禽粪便综合利用 在许多国家都利用干燥膨化鸡粪代替粗饲料及粗蛋白饲料，这是由于鸡的消化道短，饲料未被充分吸收利用就排出体外，鸡粪中有约70%左右的营养成分未被消化吸收，经过适当处理后可作为猪、鱼等动物的优质饲料。畜禽粪便另一种利用途径是作为沼气原料，可作为能源利用，而沼渣沼液不仅可作为优质的有机肥料供作物利用，而且可作为食用菌培养料，猪、鱼饲料等。 4.2 秸秆综合利用 农作物秸秆占生物产量的60%左右，除一部分直接作饲料供牛、羊等草食动物食用外，还可通过氨化处理、微生物