板栗饮料加工的关键技术研究.pdfVIP

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第24卷第 5期 OODmCH姗RY Vo1.24.No.5 2008年 9月 Sep .2008 板栗饮料加工的关键技术研究 StudyonthekeyprocessingtechnologyofChinesechestnutbeverage 刘丽莉 马美湖 杨协力 U 一2, MA Mei—hM。 YANGXie.1i (1.华中农业大学食品科学技术学院,湖北 武汉 430070;2.河南科技大学食品与生物工程学院,河南 洛阳 471003) (1.CollegeofFoodScienceTechnology.HuazhongAgricultureUnive

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