德国的传统饮食.pdfVIP

天 南 地 ：It 干、冰淇凌、糖、酒，一律以玉米为主料 制成。令人大开眼界。 德国的传统饮食 墨西哥龙舌兰酒 龙舌兰对于墨西哥而言，具有十 德国位于欧洲中部，99％为德意志人，其余1％是丹麦人和犹太 分重要的意义。龙舌兰叶可以造纸，而 人，居民主要信奉基督教和天主教。 龙舌兰的花朵十分尖锐，据说可以当 德国菜不像法国菜那样复杂，也不像英国菜那样清淡，它以朴 “ 作武器。而如今，龙舌兰最重要的作用 实无华、经济实惠的特点独立于西餐食坛中。其特点是食用生菜较 是制造龙舌兰酒(Tequila)。用龙舌兰 多，如“生牛肉拌生鸡蛋”等。很多菜都带酸味，如“酸焖牛肉”、 叶酿制成的龙舌兰酒是墨西哥一大特 “酸味猪脚”和名称很多的酸菜类。各种各样的香肠是当地特产。 产。龙舌兰酒的度数比较高，喝起来会 成鲱鱼色拉、多种制法的土豆几乎每餐必吃。具有代表性的酸菜煮 有一些辣辣的而带香甜的感觉绕于舌 猪肉，汤菜俱佳，肥而不腻。同时德国菜还喜欢用啤酒作调味品，别 尖，缠绵于喉，爱喝酒的朋友不妨一 具特色。再如现在风靡一时的快餐食品“汉堡包”，也系德式的汉 试。图 堡肉扒演变而成。 德国人的每日三餐，除农村外，多数人以晚餐为主，在一天工 作结束之后，人们聚在一起，品尝各种丰富的食品，边吃边谈，驱散 一 天紧张工作的疲劳，在轻松的气氛中，共进晚餐，其乐无穷。 j 德国烹饪是以多种多样的肉肴和面包片为特征的，用餐相当 丰盛，富含脂肪，营养价值很高。面包片有全麦面包、荞麦面包、面 包干。同时，大量使用蔬菜，特别是多种多样的白菜和土豆。焖酸白 菜非常普及，而小香肠焖酸白菜举世闻名。 面包 由于德国人吃面包习惯用乳酪或醺肠，所以没有成面包，只有 甜面包和没味道的小面包，小面包约有拳头大，用刀切对半就可夹 东西吃。 除了最基本的小面包外，也有各式各样的全麦面包，长相虽然 毛泽东对朱元璋研究得比 个具有传奇色彩的人物。他曾是 末袁绍等多端寡要的人物不知 较仔细 一 个落魄的和尚，处在社会的最 要高出多少倍。《明史》赞誉朱 。 1964年5月，毛泽东在一次 底层。在元末农民大起义中，他 元璋“当其肇造之初，能沉几观 谈话中说：“《明史》我看了最生 乘时而起，后来居上，逐步剪灭 变，次第经略，绰有成算”，实非 。 气。明朝除了明太祖(朱元璋)、 群雄，十五载而成帝业，是继刘 虚词。毛泽东对朱元璋卓越的军 明成祖(朱棣)不识字的两个皇 邦之后又一个出身微