借用工业的理念推进园区化发展——浅析常山县食用菌科技示范园区集约化生产模式.pdfVIP

食用曹 EDIBLEFUNGI 2008(1) 借用工业的理念 推进园区化发展 ——浅析常山县食用菌科技示范园区集约化生产模式 ，黄良水 (浙江省常山县食用菌办公室，324200) 共享，减少了重复投资。基于农业产业是弱质产业，园区涉及 摘要常山县食用菌科技示范园区借用工业的理念抓农业，： 以食用菌栽培、加工、市场为核心．以大力引进农业高新技术和 的有关税费享受工业园区建设同等的优惠政策。。 i 推广先进适用技术为重点，走食用菌产业化集聚之路，建立了 1．2建立起“产业化集聚、专业化分工”的运作机制通过企 “产业化集聚、专业化分工”的运作机制，改造了传统食用菌运 业、人才、信息、资金等资源进行有效地整合，实行社会化分工 作方式，探索了食用菌的产前、产中、产后产业链的配套发展和一 和专业化合作，把分散的中小规模为主的企业集聚起来，形成 组织方式．形成了产供销、贸工农、产学研一体化的产业龙头，。 了块状经济，使食用菌园区不仅具有小企业的活力，而且形成 带动一大批专业户发展食用菌生产．并迅速形成具有区域特色 了大企业的实力。园区由研究所为科技龙头，进行品种引繁、 的农业块状经济．为我国食用菌产业化和食用菌精深加工提供 栽培示范、技术培训、产品研发和信息服务；检测中心负责产 ，了一种新模式。 品的全程质量检测监控，各加工企业进行规模化设施化栽培、 关键词园区建设模式食用菌 产品加工和市场拓展。这种“产业化集聚、专业化分工”的运行 文章编号 1000—8357(2008)Ol—0003一02 机制，促进了食用菌生产方式的转变和生产规模的扩张，进一 常山县食用菌科技示范园区始建于2001年3月。园区以步拓宽了农村就业渠道，增加了农民收入。 ：’ 食用菌栽培、加工、市场为核心，以大力引进农业高新技术和推 1．3形成了产供销、贸工农、产学研一体化的产业龙头园 广先进适用技术为重点．走食用菌产业化集聚之路，加快食用 区内投入科研、生产和检测等相关设备，形成集科研开发、菌种 菌科技成果转化，改造传统食用菌运作方式．发展现代设施化 生产、设施栽培、技术培训、产品加工检测等功能为一体的优质 农业，形成具有区域特色的产业链，为农业增效、农民增收及农 高效食用菌生产基地。以园区为核心，向周边乡村辐射推广新 业现代化树立了样板及提供了强有力的技术支撑。园区借用工 品种、示范新技术、转化新成果；以园区为平台，集聚栽培加工 业的理念抓农业。像创办工业园区一样办食用菌园区，发挥园 企业，形成特色农业块状经济。通过三年多的运行，已经发展成 区“蓄水池”作用，吸引企业、信息、人才、技术、资本等生产要素 为我县食用菌的科研、种苗、加工、市场、信息、培训中心。 向园区集聚，形成产业集群，走集约化、规模化发展道路。 ， 1．4有利于食用菌的可持续发展和现代农业的示范推广通 按照“突出核心、示范全县、整体推进、辐射周边”的建 过食用菌园区的组织、实施，进一步扩大了企业的规模效应， 设思路，常山县食用菌科技示范园区投入资金2000多万 增强了企业及其产品在国际市场的竞争力。我们以此探索食 元。建设规模已达到16．6hm2(250亩)，建有秀珍菇标准化 用菌的产前、产中、产后产业链的配套发展和组织方式，建立 000 菇房30000m2、杏鲍菇工厂化栽培菇房6 m2，金针菇智能 了科研、生产、加工、销售联合体，带动一大批专业户发展食用 050