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猪价高升后的思考 ● 钱 根 兴 党中央、国务院十分重视养猪生产，出台了 间)为17个月。也就是说：一个波动周期为3年 母猪补贴、母猪农业保险、猪病免费免疫等一系 半到4年半。其中：波峰期为2年到2年半、波谷 列扶持政策，对农民养猪起到了稳定人心的作 期为1年半到2年，比例为55：45 猪价趋势如 用。最近，高价位的毛猪价和猪肉市场价有了一 下： 定的回落，全国生猪存栏量有了回升；过高的市 (1)如果我们按2006年7月份算成生猪市 场肉价得到了控制，市场猪肉供应量增加，困难 场价格第五个波动期的开始时间，则到2007年9 的市民得到了补贴，养猪的农民有一定的利益。 月已有15个月的生猪价格峰期(上涨期)，平均 上海的母猪、后备母猪存栏量及肉猪的存栏 价为5．43元／斤。其中：生猪价在4．004．50 量也逐月增加，市政府对标准化养殖场的改建新 元／斤(称为产业底线)共3个月、4．506．O0 建增加了投入，要求到2010年做好400多个畜 元／斤(称为盈利线)共7个月、6．007．O0元 禽场标准化建设，母猪存栏达到15万头 生猪出 ／斤(称为高价线)共3个月、7．o0元／斤以上 栏量稳定在300万头。同时在大丰农场建设50 (为社会热线)共2个月；按平均价5．43元／斤 万头生猪生产基地。市农委领导提出要开展好生 与保底价4．50元／斤相比，养猪盈利为1．o0元 猪生产的异地养殖工作，把上海有一定实力的养 ／斤；养猪户用 15个月涨价得益，与第四个波动 猪企业引出上海，增强服务长三角、服务全国的 周期中有 16个月的跌价期相比，得益不多；因为 能力。 第一个波动周期的峰期是17个月、谷期为15个 月，第二、三个周期是36个月、39个月，这两个周 一 、 当前生猪生产面临的困难 期的涨跌各占50％比较平稳，而在第四波动周期 1、生猪高价已经得到了一定程度的控制，但 中涨价28个月的涨幅小、跌价16个月的跌幅 仍会在高价位上运行一段时间 大，加上生猪病多使养猪农户损失较大。另外，第 据统计，2007年7、8月生猪收购价在7．16 五周期是从第四周期中的后期跌价16个月后到 元／斤、7．79元／斤，到了9月降到6．98元／ 2006年7月份价格才回升。在第五个波动周期中 斤，进入 10月后猪价约在6．80元／斤，降幅为 涨价15个月，其中有5个月猪价在6．o0元／斤 13％。统计显示：从1994年1月起到2306年7 以上，成为高价线和社会热线，生猪市场涨价超 月，生猪价格共经历了四个波峰、波谷的波动期， 过45％，引起了党中央、国务院领导的高度重视。 每个价格波动周期平均为38个月。其中：波峰 (2)如果按照一个生猪价格波动的周期为 (价格上涨时间)为21个月，波谷(价格下跌时 38个月计算，则第五个猪价波动周期开始前猪价 上海农村经济2008年第3期 17 已有16个月的跌价时间，到第五个波动周期的 (2)上海的屠宰场没有能力实现产销对接， 价格上涨时间可以测算为22个月，减去到2007 即使是产销对接的场，屠宰场没有能力到产猪当 年9月已有了15个月的猪价上涨时间，这第五 地用专车