茶叶店的连锁经营现状及发展策略分析.pdfVIP

经济管理嘞 茶叶店的连锁经营现状及发展策略分析 董西红 ． (郑州职业技术学院现代管理系，河南郑州450121) 摘要：连锁经营已经成为各大产业实现自我完善与市场拓展的方式，茶叶产业也不例外。本文在介绍连锁经 营基本含义的基础上，分析了我国茶叶店连锁经营的优势与劣势，并对其未来发展策略提出几点建议。 关键词：茶叶店：连锁经营：现状；发展粜略；分析 连锁经营模式在1859年的美国纽约一出现就，展现出鲜活 我国是连锁经营发展最具潜力的地区，而连锁经营作为我 而旺盛的生命力，二十世纪六七十年代成功冲破贸易保护主义 国经济的有力增长点，则将成为我国零售业的未来发展力向。尽 的壁垒，从美国向世界各地蔓延开来。发展到八十年代以后，连 管由于经验欠缺以及经济、文化、社会等多种因素的限制，我国 锁经营模式在全球开始飞速发展。统计数据表明，在美国每六分 的连锁经营仍然存在管理水平滞后、物流配送不当、适应能力欠 钟左右就有一家连锁店开业，中国的连锁经营就起步于这一时 缺等问题，但它毕竟成功经受了金融危机的考验，正在向人们展 期。步入二十一世纪以后，中国的连锁行业发展呈现出腾飞之 现出更加稳健的姿态，也正朝着区域布局合理化、业态模式多样 势，现已遍布第三产业中的几乎所有行业，成为中国最具获利能 化、管理手段规范化、竞争市场有序化的方向发展。 力的投资方式和创业途径。 2茶叶店连锁经营现状分析 我国茶产业实行企业连锁经营方式始于二十世纪九十年 代。天福集团在大陆开设天福茗茶直营店，通过过硬的产品质量 茶叶店连锁经营也成为茶叶企业拓展区域市场的有力途 与优质的店内服务成功打造出深入人心的企业品牌，成为茶叶 径。当前我国的茶叶连锁店基于其专业化的生产和经营模式，立 企业连锁经营的范例。随后，我国安溪铁观音集团、武夷山大红 足于内涵深厚的茶文化，积极打造完善的品牌形象，在节约成 袍茶叶公司、浙江安吉白茶集团、西湖龙井茶叶公司等陆续实现 本、增加效益、提高竞争力等方面已经展现出较大的优势。然而， 了茶叶企业连锁经营并获得了较大成功。二十余年的发展成果 由于市场体系尚不完善，价值消费习惯、消费水平的影响，我国 证明，将连锁经营模式引入茶产业，有利于实现规模效益，降低 大多数茶叶连锁店仍然存在产品结构单一、标准化意识淡薄、产 流通成本，达到资源合理有效配置，为茶叶产业的发展注入强大 品质量不甚稳定、物流配送体系不够完善、茶叶产品深加工研发 的生命力。 能力不足等问题。关于我国茶叶店连锁经营的优势与不足，具体 如下： 1连锁经营模式分析 2．1 我国的茶产业实行连锁经营的优势 连锁经营是一种商业组织形式及经营制度，是指经营同类 其一，我国的茶叶已经实现产业化与集约化生产，以商业化 产品或服务的若干经营单位，以同一商标、统一管理或授予特许 营销为目的的茶叶生产已经成为茶业的主要发展趋向，形成了 经营权方式组成一个联合体，通过对企业形象和经营业务的标 较为完整的茶叶产业链，各大著名茶叶品牌逐步确立并在国内 准化管理，在整体规划之下进行专业化分工。并在这一基础上实 外迅速推广，多个茶叶企业均已在市场上确立了龙头地位，而茶 行集中化、统一化与专业化的管理，将复杂的商业活动简约化、 产业本身也成为我国农业经济的重要支撑和我