连锁饭店的组织竞争能力及其持续性分析.pdfVIP

， !# $ %’ 经营谋略 企业经济 ()*+,- !# %./ 连锁饭店的组织竞争能力及其持续性分析 吴 鸿，宋子斌 （ ） 海南大学旅游学院，海口 5F$##9 ! 摘 要 连锁经营在住宿业中的卓越表现一直以来倍受学术界关注。从组织机制出发，本文试图探讨连锁 饭店优于竞争对手的内在竞争能力，并就如何提升连锁饭店的持续性竞争能力提出了具有战略 意义的看法。 ! 关键词 连锁饭店，竞争优势，持续性竞争能力 ! 中图分类号 ! 文献标识码 ! 文章编号 + , @F(’ G ($$) 5$#% #$$5 $( $$5) $4 一、概述 过法定的形式规范相关主体之间的权利和义务关系，以维持 其正当利益。可见加入连锁公司确是一个既能迅速增强竞争 世纪的企业根本上有别于 世纪的企业之处 就是 #( #$ * 力，又能节约成本减少风险的有效途径。侣海岩（ ）先生 #$$4 “ ” “ ” 用 网络的 互相依存的 公司替代 纵向一体化 型的企业 * * 有一个统计，连锁经营饭店的成本比单体饭店低 (#6 ，这种 资产的市场独立性增强 企业间的相互依赖的网络化程度加 * 交易成本竞争优势是相当关键的。因此，本文试图通过分析 大 规模经济的方式也随之从产品增量向合作的网络增量变 * 连锁饭店的组织竞争优势，并就如何使连锁饭店竞争能力更 + , 化 周建* #$$# 。企业网络化以某一核心组织为主体，通过一 具有可持续性，提出有益的参考。 定的目标，利用一定的手段，把一些相关的组织联结起来，形 成一个合作性的企业组织群体。在这个组织群体中，每个组 二、连锁饭店组织的竞争优势 织都是独立的，通过长期契约和信任，与核心企业联结在一 组织并非自发地出现，必须依赖于现存的资源、知识及 起，优势互补，形成利益共同体，共同发展。它的优越性表现 支持结构，需要搜集和利用资源。搜集组织必需资源的难度 （ ） 在稀缺资源与知识的共享及共同发展上 王众托， 。 #$$#