项目教学法在《仓储作业实务》教学中的应用.pdfVIP

and Tech I科技与创新 nol。gy|nnovat．0n 巨亟匿j亘受D———————————————一sc．ence 项目教学法在《仓储作业实务》教学中的应用 陈媚 (广东省轻工业高级技工学校，广东广州510000) 摘要：《仓储作业实务》课程在物流管理专业中占有重要的地位，学好该课程可以为今后的工作奠定一定的基础。目前， 物流管理专业毕业的学生有超过1／3从事仓储企业工作。《仓储作业实务》课程是一门实践性很强的课程，因此，在教学 过程中，用什么样的教学方法可以让学生在学中做，做中学，学做合一，提高学生的实践动手能力是教师要探索的问题。 关键词：项目教学法；物流管理；《仓储作业实务》；技能 中图分类号：G632．4 文献标识码：A 目前，物流业已成为我国的支柱产业。随着广州城市“东进、 感。该模式与企业用人需求高度吻合。 西联、南拓、北优”发展战略的实施，广州的辐射能力明显增强， 表1 进、出库组织和作业的学习情境设计 优越的区位环境、雄厚的经济实力、完备的基础设施使其物流业 、＼堂习情境 学习 学习 学习 学习 学习 学习 学习 发展优势更为明显。广州市物流业正处于由传统货运服务业向现 学习赢h情境一 情境二 情境三 情境四 情境五 情境六 情境七 代物流业加快转型发展的阶段，物流业已从单纯的货物装卸承运 入库作业 货物 设备 人员 确定 确定 货物 交接 准备 准备 准备 货位 存量 检验 登记 向仓储、加工、分拣、包装、配送、运输、代办、配载和信息 确定 设备 人员 作业 装卸搬运 咨询等一体化服务转变。根据2010一2011年对全省物流人才市 方法 确定 准备 路线 场的调研可知，企业需要大量高素质的技能型人才。 保管专业 货物 保管 管理 管理 温度 温度 特殊 性质 要求 工具 方式 调制 控制 保护 2006年，我校开设了物流管理专业，《仓储作业实务》是物 流管理专业的核心能力课之一，而仓储管理实务课程对学生职业 2项目教学法的实施 能力和职业道德的培养起主要支撑作用。项目教学法是在老师的 2．1项目教学法实施的步骤 指导下，将一个相对独立的项目交由学生自己处理，按照6步工 项目教学法的实施基本上可分为以下六个阶段：①明确工 作法则实施，其中包括工作资讯、方案设计、项目实施和评价反 作主次，确定项目任务。②制订计划，确定工作步骤及其设备或 馈等。学生通过对该项目进行全程操作，体验并把握整个工作过 工具。③实施项目计划。根据具体隋况，以特定、优化的形式(比 程及其每—个环节中的基本要素和要求。以典型任务为载体的项 如个体或小组)完成项目计划。④项目检查、评估。项目完成后， 目教学，不仅提高了学生的动手能力、实践能力和分析、解决 需对工作任务进行全面、系统的检查。⑤成果展示。⑥学习成 问题的能力，还取得了比较令人满意的教学效果。 效的评价和反馈。由学生个体、合作小组、教师三方作出评价、 1 项目教学法在《仓储作业实务》中的构建 反馈，共同讨论，总结在此过程中遇到的问题和亮点。 1．1设立实训项目