《中药炮制学》课件7.pptVIP

各论 第七章 净选与加工 一、概述 二、净选加工的目的 第七章 净选与加工 三、风选 四、水选 第二节 分离和清除非药用部位 第七章 净选与加工 一、去根或去茎 二、去枝梗 三、去皮壳 四、去毛 五、去心 六、去核 七、去芦 八、去瓤 九、去头尾、皮骨、足、翅 十、去残肉 十一、去杂质及霉败品 第三节 其他加工 第七章 净选与加工 一、碾捣 二、制绒 三、拌衣 四、揉搓 * 中药炮制学 * 净制是在切制、炮炙或调配、制剂前，选取选取规定的药用部位，除去非药用部位、杂质及霉变品、虫蛀品、灰屑等，使其达到药用的纯度标准的方法 1．分离药用部位 如麻黄去根，草果去皮，莲子去心,扁豆去皮，使作用不同的部位区分开来，使之更好地发挥疗效。 2．除去非药用部位 使调配时剂量准确或减少服用时的副作用。如去粗皮、去瓤、去心、去芦等。 3．除去泥砂杂质及虫蛀霉变品 主要是产地采集、加工、贮运过程中混入的泥沙杂质、虫蛀及霉变品。 4．进行分档 在水处理和加热过程中分别处理，使其均匀一致。如半夏、白术、川芎、川乌、附子等。 第一节 清除杂质 挑选、筛选、风选、水选 一、挑选 挑选是清除混在药物中的杂质及霉变品等，或将药物按大小、粗细等进行分档，以便达到洁净或进一步加工处理。 莱菔子、桑螵蛸、蛇床子、石膏等含有木屑、砂石等杂质；苏叶、藿香、淡竹叶、香薷等常夹有枯枝、腐叶及杂草等；枸杞子、百合、薤白等亦常有霉变品混入，这些均须挑选除去；天南星、半夏、白芍、白附子、白术、大黄、木通等药物，均需按大小、粗细分开。此外，挑选往往配筛簸交替进行。 二、筛选 筛选是根据药物和杂质的体积大小不同，选用不同规格的筛和罗，以筛去药物中的砂石、杂质，使其达到洁净。或利用不同孔径的筛分离药材大小和粉末粗细，使大小规格趋于一致。 筛选的方法，传统均使用竹筛、铁丝筛、铜筛等进行筛选。 目前，许多地区采用机器筛选，如震荡式筛药机等。 风选是利用药物和杂质的质量不同，借风力将杂质除去。一般可利用簸箕或风车通过扬簸或扇风，使杂质和药用部分分离，以达到纯洁之目的。 如苏子、车前子、吴茱萸、青葙子、莱菔子、葶苈子等。 水选是将药物通过水洗或漂除去杂质的常用方法。有些药物常附着泥砂、盐分或不洁之物，用筛选或风选不易除去，故用水选或漂的方法，以使药物洁净。 去芦免吐、去核免滑、去皮免损气、去丝免混目…… 1．去残根 是指药用茎或根茎部分的药物一般须除去主根、支根、须根等非药用部位。 如石斛、荆芥、薄荷、黄连、芦根、藕节、马齿苋、马鞭草、泽兰、益母草、瞿麦等。 2．去残茎 是指药用根部的药物往往须除去残茎。如龙胆、白薇、丹参、威灵仙、续断、防风、秦艽、广豆根等，均除去残茎，使药物纯净。 去枝梗是指除去某些果实、花、叶类药物非药用部位的枝梗。如五味子、花椒、连翘、夏枯草、辛夷、密蒙花、桑叶、侧柏叶、钩藤、桑寄生、桑螵蛸等。 一般采用挑选、切除等方法去除枝梗。 1．树皮类除栓皮 如杜仲、厚朴、黄柏、肉桂等。 2．根和根茎类除根皮 如知母、桔梗、北沙参、明党参等，应除去根皮。 3．果实种子类除果皮或种皮 如草果、益智、使君子、鸦胆子、大风子、榧子、白果、桃仁、苦杏仁等。 有些药物表面或内部，常着生许多绒毛，服后能刺激咽喉引起咳嗽或其他有害作用，故须除去，消除其副作用。 根据不同的药物，可分别采取下列方法： 1．根茎类 如骨碎补、香附、知母等。 2．叶类 如枇杷叶、石韦等。 3．果实类 如金樱子等。 4．其他类 如鹿茸等。 “心”，一般指根类药物的木质部或种子的胚芽而言。 1．除去非药用部位，如牡丹皮、地骨皮、白鲜皮、五加皮、巴戟天的木质心不入药用。 2．分离不同药用部位，如莲子心（胚芽）和肉作用不同，莲子心能清心热，而莲子肉能补脾涩精，故须分别入药。 3．消除药物的副作用，如远志、麦冬等。 有些果实类药物，常需用果肉而不用核或种子。其中有的核（或种子）属于非药用部位或果核与果肉作用不同。乌梅、山楂（北山楂）、山茱萸、诃子等。 “芦”又称“芦头”。一般指药物的根茎、叶茎等部位。 通常认为需要去芦的药物有人参、党参、桔梗、续断、牛膝、草乌、茜草、地榆、玄参等。 有些果实类药物，须去瓤用于临床。如枳壳，通常用果肉而不用瓤，瓤无治疗作用。据研究，枳壳瓤中不含挥发油等成分，故枳壳瓤作为非药用部分除去是有一定道理的。 部分动物类或昆虫类药物，有些需要去头尾或足翘，其目的是为了除去有毒部分或非药用部分。如乌梢蛇、金钱白花蛇、蕲蛇等均去头尾；斑蝥、红娘子、青娘子均去头足翘；蛤蚧须除去鳞片头爪；蜈蚣须除去头足。 某些动物类药物，均须除去残肉筋膜