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第五章 叶(leave);;叶是植物进行光合作用和 蒸腾作用的营养器官，它的形态是多种多样的。;光合作用 蒸腾作用 繁殖功能 吸收作用;1、农业上向叶面上喷洒肥料，吸收养料的器官是？ 2、落地生根这种植物，落下的是器官是？ 3、举例说明食用、药用以及其他用途的植物叶;二、叶的经济用途;第二节、叶的组成; 禾本科植物的叶--叶鞘、 叶片、叶环、叶耳、叶舌;叶片与叶鞘 禾本科植物的叶为单叶，分为叶片和叶鞘（leaf sheath）两部分,叶片扁平狭长呈线性或狭带形，具有纵列的平行脉序。叶的基部扩大成叶鞘，围裹着茎秆，起保护幼芽、居间生长以及加强茎的支持作用 叶环 叶片和叶鞘相接处的外侧有色泽稍淡的带状结构，称为叶环。 叶舌（ligulate） 叶片和叶鞘相接处的腹面，即叶环的内方有一膜质向上突出的片状结构，称为叶舌。 叶耳（auricle） 叶环的两端的外侧，有片状、爪状或毛状伸出的突出物，称为叶耳。 叶枕（pulvinus） 植物叶柄或叶片基部显著突出或较扁的膨大部分。 ;第三节 叶的发育和叶的结构;叶的发育;二、叶的解剖结构;异面叶：叶肉组织分化为栅栏组织和海绵组织两部 部分的叶。;1）表皮;气孔器(stomatal apparatus)：由2个肾形的保卫细胞与副卫细胞和气孔组成。保卫细胞相连的表皮细胞称为副卫细胞。 气孔(stomata) 由保卫细胞和他们间的孔口共同组成。 保卫细胞的特点：细胞壁厚薄不均，细胞含叶绿体和淀粉粒。;（3）表 皮 毛;1、叶片的结构;水孔：在叶尖或叶缘的表皮上，有一种类似气孔的结构，保卫细胞长期开张。;3、叶脉：叶内的维管束。;叶脉末梢结构;2、叶柄的结构（与幼茎的初生结构基本相似）;一般为半圆、圆、三角形;2）叶肉;3、托叶的结构; 叶肉：叶的生理作用主要进行的场所 主要结构 表皮：保护作用 叶脉：运输和支持 ;（二）禾本科植物叶片的结构; 长细胞：表皮的主体，细胞外壁角化、硅化， 表皮细胞 栓细胞：细胞壁栓化； 表 短细胞 硅细胞：细胞充满硅质，常向外突 起形成刺状。 保卫细胞：长哑铃形 皮 气 孔 器 气 孔：开或闭 副卫细胞：在保卫细胞外侧 ;2、叶肉;有限外韧维管束： 初生木质部：近于上表皮。 初生韧皮部：近于下表皮。; ;4、叶鞘、叶舌和叶耳;总结：单子叶禾本科植物叶的特点;（三）裸子植物叶片的结构（图）;第四节 叶片结构与生态环境的关系 ;（一）旱生植物叶;形成发达的复表皮，气孔下陷、栅栏组织发达，海绵组织和胞间隙不发达。;花生;沉水植物：整个植物沉在水中。 浮水植物：叶片漂浮在水面上。 挺水植物：茎叶大部分挺伸在水面以上，根生长在水中。;挺水植物;沉水植物;叶片薄，带形，丝状细裂，叶肉组织不发达（海绵组织），胞间隙很发达，气腔和气室（通气系统）。 机械组织和保护组织退化，表皮上没有角质膜或很薄，没有气孔器 气体交换：表皮的细胞壁 表皮细胞具叶绿体，光合作用;上表皮：厚的角质层和蜡质层，气孔器，栅栏组织，机械组织 下表皮：大的胞间隙，通气组织，角质层薄或没有。;苦草;阳地植物：在强光环境中生长良好的植物。 阴地植物：在较弱光照条件下比在强光下生长良好的植物。; 阳叶 旱生叶;讨论;第五节 叶的衰老与脱落;一、叶的衰老;离层;保护层：在离层下方的细胞，细胞壁木栓化，有时在细胞壁和胞间隙内沉积果胶质、木质等，这样就形成了保护层。 维管束常受重力和机械作用等外力而折断，造成落叶。 植物的落花、落果、也多与离层形成有关。;内因：离区的形成，后分化 产生离层和保护层。;讨论