工商交接备货烟叶等级质量分析.pdfVIP

中国烟草科学 2006．(3)：28—31 工商交接备货烟叶等级质量分析 闫新甫1，马建伟1，王英元2，冯晓民2 (I．国家烟草专卖局科教司，北京100053；2．国家烟草质量监督检验中心，郑州450001) 摘要：本文根据全国烟叶工商交接等级质量监督检查资料对商业备货烟叶等级质量问题进行了分析。结果表明， 不同备货单位间等级质量有很大差异，而且商业企业备货的烟叶等级质量决定工商交接烟叶等级合格率的高低。等 级质量问题分析表明，备货烟叶等级合格率不高的主要原因是存在混部位、混颜色、混等级等现象。在原等级中混低 的比例远远高于混高的比例，调拨量大、价格较高的烟叶等级合格率较低，中部烟叶等级合格率显著低于上部和下部。 本文对提高烟叶等级质量也提出了有关建议。 关键词：烟叶；备货；工商交接；等级；质量 中图分类号：TS44。2 文献标识码：A 文章编号：1007—5119(2006)03—0028—04 备货是烟叶工商交接流程中的第一环节，也是重要环节。 烟叶)的烟把均视为不合格烟把。记录合格把数、混不同等级 烟叶商业经营单位的备货烟叶是为卷烟工业企业采购和调拨 不同类型的把数。以“等级合格率”来描述某等级烟叶的等级 准备的。多年来，在单位和个人的经济利益驱动下，烟叶工商 合格程度。等级合格率％=(合格把数，抽检样品总把数)× 交接等级质量一直存在等级合格率不高的问题f11。有关提高 1000 烟叶等级合格率问题曾有一些探讨。作者也曾对全国烟叶工 2结果与分析 商交接等级质量做过剖析研究，但是商业备货烟叶等级质量 问题是否与工商交接的烟叶或卷烟工业企业调入的烟叶有关 2．1等级合格率差异显著性 仍缺乏实际数据论证，至今未见有对备货烟叶等级质量深入 2005年度全国抽检的商业备货烟叶等级总体平均合格 研究的报道。本文根据2005年度全国烟叶工商交接等级质量率为63．2％，与全国抽检的已交接的烟叶总体平均合格率 监督检查资料对抽检的工商交接备货烟叶等级质量状况进行 (63．4％)相比略低121．但没有显著差异(F测验，PO．60)。 分析，为进一步提高工商交接的烟叶等级质量提供参考依据。 商业备货烟叶单批次之间等级合格率相差极大。单批次 合格率最高为92％，最低仅为20％。经单因素方差分析表明． 1 材料与方法 等级合格率在备货单位间、产区间、大等级间、部位间差异均 1．1材料 达极显著水平，等级间的差异达到显著水平(表1)。等级方差 25个商业经营单位为工商交接而备货烟叶。烟叶来自 分析的F值与检验值(Fk)之间的差值不太大，说明不但等级 全国13个省份、35个地(市)级(含重庆市的县级)产区，共抽 间合格率有显著差异，而且同一等级不同批次间的合格率也 查179个批次、8974把烟叶样品，计20个等级。并与抽查的已存在较大差异。 交接过的620个批次烟叶检验数据作比较。 分别按大等级、部位进行统计，上等、中等和下等烟叶平 1．2取样方法 均等级合格率分别为58．5％、64．5％和71．9％；上部、中部和下 抽样地点共26个，为商业单位烟叶中转库或烟叶复烤 部烟叶平均等级合格率分别为65．7％、59．4％和67．4％；经F 企业仓库。在每个抽查点，根据上等、中等、下等烟叶等级结构 测验表明，上等烟叶平均等级合格率显著低于中等烟和下等 和数量确定相应抽样的等级比例。采取随机抽样方法，在确定 烟，中部烟叶等级合格率显著低于上部和下部。 的烟垛中单批次抽5包；每包随机抽取10把烟叶。若某批次 2．2。等级合格率分布 储量大时适当增加抽样把数。抽取的样品涉及多达70多万担 ·．．在抽检的179个批次备货烟叶中，大部分批次的合格率 烟叶。 1．3等级质量