人参谱-清-陆烜.pdfVIP

序 　　 　　昔主渔洋欲撰《人参谱》，杂钞群籍， 散见于《池北偶谈》《居易录》《香祖笔记 》《古夫于亭杂录》《分甘余话》中，略称 完美，然其书卒不成。顷余偶得怔忡疾，医 者日非人参不可。顾近日辽参贵逾珠琲，贫 家安所得此。因感是遂遍忆旧览，检书几百 种，披阅手抄，稍加论列，不十日谱成而病 若失。岂人参有灵能阴相耶?于是渔洋之志， 遂获成就。其有阙略，请俟鸿通。时乾隆丙 戌重阳前一日，梅谷陆烜书。 　　 　　释名 　　 　　《唐韵》曰：薓，所金切，音森。 　　 　　许慎《说文》曰：人菠，药草。菠，即 参也。 　　 　　《集韵》曰：人菠。菠字或作獯、蓼。 　　 　　周伯琦《六书正讹》日：人薓出上党， 从草，浸声。俗用参，非。烜按：《御定佩 文韵府》、毛西河《通韵》、邵子湘《韵略 》皆云葠通作参。 　　 　　《神农本草》曰：人衔、鬼盖，皆参。 　　 　　《急就篇》曰：远志、续断、参、土瓜 。 　　 　　陶弘景《名医别录》曰：人参，神草， 又名土精，又名血参，又名人微。 　　 　　吴普《本草》曰：人参，一名黄参。 　　 　　刘敬叔《异苑》曰：人参，一名土精。 　　 　　《广雅》曰：地精，人参也。 　　 　　侯宁极《药谱》曰：人参，别名皱面还 丹。 　　 　　王象晋《群芳谱》曰：人参，一名海腴 。 　　 　　柳宗元书曰：言人参者，以人形。 　　 　　李时珍《本草纲目》释名曰：人薓，或 省作菠。年深浸渐长成者，根如人形有神， 故谓之人菠神草。薓字从濅，亦浸渐之义。 濅即浸字，后世因字文繁，遂以参星之字代 之，从简便尔。然承误日久，亦不能变矣。 惟张仲景《伤寒论》尚作菠字。一名人微， 微乃菠字之讹。其成有阶级，故曰人衔。其 草背阳向阴，故曰鬼盖。其在五行，参色黄 属土，而补脾胃，生阴血，故有黄参、血参 之名。得地之精灵，故有土精、地精之名。 　　 　　李日华《紫桃轩杂缀》曰：人参，又名 人微。微亦微渐之意。按：人参以地名者， 曰紫团参，曰上党参，曰辽参，曰新罗参， 曰百济参，曰高丽参；以色名者，曰黄参， 曰血参，曰紫参；以功用名者，曰地精，曰 土精；以其性名者，曰鬼盖：以奇异名者， 曰孩儿参，曰神草；以别名新人耳目者，曰 海腴，曰皱面还丹；以品名者，曰白条，曰 羊角，曰金井玉阑。其他有参之名，而不与 人参为类者，则元参、苦参、丹参、沙参， 合人参《本草》谓之五参也。又有强袭参之 名者，则荠苊名杏参、知母名地参、仙茅名 婆罗门参。《本草》拳参出淄州，《酉阳杂 俎》阿勃参出拂林国，不可枚举也。 　　 　　陶弘景《药总诀》曰：上党在冀州西南 ，今来者形长而黄，状如防风，多润实而甘 。俗乃重百济者，形细而坚白，气味薄于上 党者。次用高丽者，高丽即是辽东，形大虚 软，不及百济，并不及上党者。其草一茎直 上，四五相对，成花紫色。高丽人作《人参 赞》曰：三丫五叶，背阳向阴。欲来求我， 椴树相寻。椴，音贾。树似桐，甚大。阴广 则多生，采作甚有法。今近山亦有，但作之 不好。 　　 　　按：寇宗爽所谓其价等银者，乃上党参 也。《杂俎》所谓与白镪同价者．则已为辽 参矣。顾近日参价十倍黄金，一百五六十倍 白金，而上党参每斤仅值银四五钱，乃世人 非辽参不服，人情之忽近而用远，附贵而忘 贱类如此。 　　 　　王士祯《居易录》曰：新定刨参之例： 刨参人，亲王一百四十名，人参七十斤；世 子一百二十名，人参六十斤；郡王一百名， 人参五十斤；长子九十名，人参四十五斤； 贝勒八十名，人参四十斤；贝子六十名，人 参三十斤；镇国公四十五名，人参二十二斤 半；辅国公三十五名，人参十七斤半；护国 将军二十五名，人参十二斤半；辅国将军二 十名，人参十斤；奉国将军十八名，人参九 斤；奉恩将军十五名，人参七斤半。准免关 税，余参每斤纳税六钱。其出关买参之人， 准于盛京、开原等处采买，不许于打牲之处 采买云。 　　 　　东坡集》自注曰：正辅分人参一苗，归 种韶阳。 　　 　　《广东新语》曰：粤无人参，苏长公尝 种于罗浮，与地黄、枸杞、甘菊、香薯，为 罗浮五药之圃。 　　 　　罗日褧《成宾录》曰：云南姚安府产人 参。吴儆《邕州化外诸国土俗记》曰：牂牁 国药有牛黄、人参、草果等。 　　 　　按：姚安、牂牁亦与高丽为近，若韶阳 、罗浮，则东坡偶然戏种，恐今亦无其种也 。 　　 　　《范蠡计然》曰：人参以状类人者，善 。 　　 　　《异苑》曰：人参生上党者隹，人形皆 具，能作儿啼。昔有人掘之，始下铧，便闻 土中呻吟声，寻音而取，果得人参。