黄瓜果实及叶片中有机磷、拟除虫菊酯类农药残留试验研究.pdfVIP

植物保护 些科技~2oo8年第13期 黄瓜果实及叶片中有机磷、拟除虫菊酯类农药残留试验研究 吴 蕊 牛明芬 郭 颖 王 俊 赵牧秋 史 奕 刘知远 ( 沈阳建筑大学市政与环境工程学院，辽宁沈阳 110168； 中国科学院沈阳应用生态研究所陆地生态过程重点实验室) 摘要 在设施菜地条件下，通过检测黄瓜果实及其叶片部分中的有机磷类、拟除虫菊酯类农药的残留量，研究不同时期、不同肥力土 壤的设施菜地条件下有机磷、拟除虫菊酯类农药残留规律，结果表明：有机磷作为高毒杀虫剂仍然有不少检出．拟除虫菊酯类农药作为新 兴的低毒高效农药得到了广泛地使用，应注意农药监管，避免过量地施用，造成不必要的污染。因此。确定合理的农药施用量对保证食品安 全及生产环境的可持续发展具有十分重要的意义。 关键词 黄瓜；有机磷农药；拟除虫菊酯类农药：农药残留 中图分类号 $481 ．8 文献标识码 A 文章编号 1007～5739(2008)13—0148—03 我国是世界农药生产和使用大国，且以使用杀虫剂为 盛果初期、盛果后期)分批对黄瓜果实及叶片部分按梅花型 主，长期施用致使不少地区土壤、水体及粮食、蔬菜、水果中 进行了抽样检测，采集叶片、果实于塑封袋中并于--2012条 农药的残留量大大超过国家安全标准。对环境、生物及人体 件下保存待测(见表2)。检测依据参考中华人民共和国农业 健康构成了严重威胁。其有毒的有效成分及其有毒的降解 行业标准NY／T761—2004((蔬菜和水果中有机磷、有机氯、 物、衍生物及代谢物在农作物和环境中长期滞留，污染了农 拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法》 。 畜产品和环境，形成了农药残留问题和环境污染问题，对人 表2 不同时期不同设施大棚供有机磷类、拟除虫菊 构成了慢性毒性的威胁【1]。有机磷类农药由于其药效显著、 酯类检测采集样品数 残留期短、易降解的特性成为农药中使用最广泛的杀虫剂， 拟除虫菊酯类农药用量仅次于有机磷类杀虫剂，具有高效、 广谱、低毒和能被生物降解等特性 ，相比其他类型农药对 环境的影响较小，但仍然存在一些不容忽视的影响。本试验 通过检测不同时期、不同肥力大棚条件下有机磷、拟除虫菊 酯类农药的残留量，初步分析其主要的残留规律，为研究有 1．3 样品测定结果评价方法 机磷、拟除虫菊酯类农药的降解和无公害生产提供重要的 蔬菜质量安全监测结果评价采用GB／T18406．1-2001 理论依据。 《蔬菜安全质量无公害蔬菜安全要求》和GB 2763—2005((食 1 材料与方法 品中农药最大残留量》。 1．1 试验设计 2 结果与分析 试验地点设在辽宁省某设施大棚蔬菜种植基地，采集 2．1 有机磷类农药残留量 样品为黄瓜果实及叶片(黄瓜品种为博美69)，本试验于土 试验选取了常见几种有机磷农药，利用气相色谱法进 壤肥力条件存在显著差异的3个大棚内进行，棚龄分别为1 行检测，检测项目为二嗪农、甲基毒死蜱、乙酰甲拌磷、敌敌 年、2年和 5年，其基本理化性质见表 1。试验小区面积为 畏、乐果和毒死蜱。不同年限大棚内的检出情况见图 1。由图 3．6mX5．2m．各小区采用随机区组排列，重复3次，小区间隔 1可以看出，二嗪农、甲基毒死蜱、乙酰甲拌磷、敌敌畏、乐 60cm．设有保护行。黄瓜定植株行距为25cmX60cm，田间管 果、毒死蜱在 1年棚、2年棚和5年棚均有不同程度的检出， 理按黄瓜传统生产管理统一进行。 其中可以看出乐果、敌敌畏施用较为广泛，在不同大棚内均 表1 不同肥力土壤养分含量状况