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萝卜的做法大全 标签： [摘要]?冬天了，有句话说，冬吃萝卜夏吃姜。萝卜是最常见的家常菜谱的美食之一,那么萝卜怎么做呢?萝卜的做法有很多种,在这里介绍最常用的萝卜的做法大全,一定有一款萝卜的做法是你喜欢的哦~ 　　冬天了，有句话说，冬吃萝卜夏吃姜。萝卜是最常见的家常 HYPERLINK /Baike/CookList \t _blank 菜谱的 HYPERLINK /Baike/CookList \t _blank 美食之一,那么萝卜怎么做呢?萝卜的做法有很多种,在这里介绍最常用的萝卜的做法大全,一定有一款萝卜的做法是你喜欢的哦~ 　　素炒萝卜丝的做法 　　材料：　　白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)　　做法：　　1、将白萝卜洗净去皮，切成(或者刨成)细丝，葱切葱末，姜切姜末;　　2、炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气)，放入葱末、姜末炒出香味;　　3、放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明;　　4、加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀;　　5、出锅装盘，用葱丝装饰即可。 　　酸辣萝卜汤的做法 　　用料：心里美萝卜1个 香菜段1汤匙（15g） 大葱末1茶匙（5g） 花椒1茶匙（5g） 白胡椒粉1茶匙（5g） 盐