神奇美丽的紫茶.doc

神奇美丽的紫芽茶 神奇美丽的紫芽茶 1、认识紫芽茶何为紫芽：???《茶经》云：紫者上，绿者次；野者上，园者次；笋者上，芽者次。?茶圣陆羽上述三点为茶叶选材的主要标准。其中：紫是指树种，紫芽种；绿指绿芽种；野指野生茶，多长在高山、深山，园指人工种植的茶园；笋指大叶种茶树的笋状芽头，芽指扁形芽。 ????野生紫芽茶属云南大叶种，主要分布在云南省西南部的原始森林。紫芽茶树植株为乔木型，大叶类，树势高大，嫩叶为紫红色，老叶呈深绿色，叶肉厚而柔软，主脉明显。野生紫芽茶制成晒青毛茶，干茶色泽半青半紫，紫叶部分浸泡叶底为紫色，汤色偏红，此是野生紫芽茶之明显特点。 ????紫芽茶树花少，种子大，结实率极低，目前尚无人工栽培，每年的三月初开采，中旬就结束，生长期长，而采摘期短，数量极其有限我国栽培茶树里，芽叶呈紫色的不多。? ? 特级单芽紫芽茶?紫色梦幻?的六大收藏价值：料：选用百年以上老树变异的大叶长毛紫芽纯芽头为原料（整个云南省每年的产量不超过3吨）。色：汤色清亮金黄，脉络清晰，叶片呈笋状。香：开汤即可闻到紫芽单芽头茶特有的清香，杯底挂蜜韵。味：鲜爽清雅，高档茶嗮青工艺加工而成，苦涩度恰到好处，回甘舒适。比其它普洱茶的味更雅、更有特点。养：紫芽茶含花青素0.5%-1%，高于其它茶50倍以上（芽头花青素含量更高）。花青素有抗衰老、防辐射、净化血液等功效,是欧美、日本发达国家高级职业女性所追捧的保健品之一。紫芽茶是高血压患者首选，经云南药物研究所试验,降压幅度并能长时间保持稳定。藏：陈化速度快，随着时间推移、越放口感越好。