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神奇美丽的紫茶
神奇美丽的紫芽茶
神奇美丽的紫芽茶
1、认识紫芽茶何为紫芽:???《茶经》云:紫者上,绿者次;野者上,园者次;笋者上,芽者次。?茶圣陆羽上述三点为茶叶选材的主要标准。其中:紫是指树种,紫芽种;绿指绿芽种;野指野生茶,多长在高山、深山,园指人工种植的茶园;笋指大叶种茶树的笋状芽头,芽指扁形芽。
????野生紫芽茶属云南大叶种,主要分布在云南省西南部的原始森林。紫芽茶树植株为乔木型,大叶类,树势高大,嫩叶为紫红色,老叶呈深绿色,叶肉厚而柔软,主脉明显。野生紫芽茶制成晒青毛茶,干茶色泽半青半紫,紫叶部分浸泡叶底为紫色,汤色偏红,此是野生紫芽茶之明显特点。
????紫芽茶树花少,种子大,结实率极低,目前尚无人工栽培,每年的三月初开采,中旬就结束,生长期长,而采摘期短,数量极其有限我国栽培茶树里,芽叶呈紫色的不多。?
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特级单芽紫芽茶?紫色梦幻?的六大收藏价值:料:选用百年以上老树变异的大叶长毛紫芽纯芽头为原料(整个云南省每年的产量不超过3吨)。色:汤色清亮金黄,脉络清晰,叶片呈笋状。香:开汤即可闻到紫芽单芽头茶特有的清香,杯底挂蜜韵。味:鲜爽清雅,高档茶嗮青工艺加工而成,苦涩度恰到好处,回甘舒适。比其它普洱茶的味更雅、更有特点。养:紫芽茶含花青素0.5%-1%,高于其它茶50倍以上(芽头花青素含量更高)。花青素有抗衰老、防辐射、净化血液等功效,是欧美、日本发达国家高级职业女性所追捧的保健品之一。紫芽茶是高血压患者首选,经云南药物研究所试验,降压幅度并能长时间保持稳定。藏:陈化速度快,随着时间推移、越放口感越好。
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