膜技术分离金银花绿原酸提取液工艺研究.PDFVIP

※工艺技术 食品科学 2010, Vol. 31, No. 20 43 1 1 1 2 2 2 范远景 ，马凌云 ，徐晓伟 ，张 平 ，方桐辉 ，胡晓薇 (1. 合肥工业大学生物与食品工程学院，安徽 合肥 230009 ；2.安徽省祁门黄山药谷科技有限公司，安徽 祁门 245600) 研究膜技术分离纯化绿原酸提取液的过程。以金银花为原料，以平均通量、膜截留率、绿原酸透过率 为指标，比较 3 种微滤膜 MF1 、MF2 和 MF3 ，4 种超滤膜 UF1 、UF2 、UF3 和 UF4 ，及两种反渗透膜RO1 和 RO2 对绿原酸提取液的过滤特性，并研究浓缩液的洗滤对绿原酸截留率的影响。结果表明：MF1 、UF1 和 RO2 膜的过滤性能明显优于其他同类型膜，使用 MF1-UF1-RO2 膜组合处理效果最佳，其绿原酸回收率可达 67.7