第3节 ATP的主要来源--细胞呼吸教案7.docVIP

第3节 ATP的主要来源──细胞呼吸和呼吸原理的应用 教学目标 1．知识目标 ①说明有氧呼吸和无氧呼吸的原理和过程。 ②说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 ③获得细胞呼吸的概念 2．能力目标 ①通过引导学生分析有氧呼吸的过程，培养学生分析问题的能力。 ②通过学生观看多媒体演示及与教师的讨论活动，培养学生自学和主动理解新知识的技巧。 ③通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养学生自我构建知识体系的能力和对比、归纳的能力。 3．情感目标 ①在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，逐步学会自觉地用发展变化的观点，认识生命。? ②通过联系生产、生活等实际，激发学习生物学的兴趣，养成关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和生命科学价值观。 教学重点和难点 1．教学重点：有氧呼吸的过程 2．教学难点：细胞呼吸的原理及本质 教学过程 导入：回顾上一节的探究实验，导入新课 1、 上一节课我们通过探究实验，知道了酵母菌在有氧和无氧的情况下都能进行细胞呼吸，但产物是不同的，那么，有氧的情况下酵母菌产生哪些产物呢？（产生大量的二氧化碳和水）无氧的情况呢？（产生酒精，还产生少量的二氧化碳）。很好。根据细胞内分解有机物的过程是否有氧参与，细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。今天我们就来了解这两种类型的细胞呼吸，它们的具体过程及其原理的应用。 2、引入课题:细胞呼吸原理的应用有氧呼吸 对于绝大多数生物来说，有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式，这一过程必须有氧的参与。那么有氧呼吸的主要场所在哪？（线粒体1、线粒体师：线粒体有那些构与呼吸作用相适应？生：线粒体有内外两层膜，内膜向内折叠形成嵴，使内膜的表面积大大增加。内膜和基质中含有与有氧呼吸有关的酶。]那有氧呼吸的具体过程是怎样的，我们来看看，在看的过程中，请带问题注意观察。（如：有氧呼吸它可分为几阶段？各阶段的反应物、生成物各是什么？反应场所在哪以及反应需要哪些条件等） 2、过程 ①、多媒体课件演示有氧呼吸的过程 好，刚才我们已经观察了有氧呼吸的具体过程，请完成下面这个表格。 ②、让学生比较有氧呼吸三个阶段。（大家可相互讨论，也可以参考教材上的内容） 有氧呼吸 场　所 反应物 反应条件 产物 释放能量 第一阶段 细胞质的基质 葡萄糖 酶 丙酮酸 [H] 少量 第二阶段 线粒体基质 丙酮酸 H2O 酶 CO2 [H] 少量 第三阶段 线粒体内膜 [H] O2 酶 H2O 大量 很好。由此，我们也看出有氧呼吸的场所除了线粒体外还有细胞质基质；氧气只在第三阶段参与反应。。下面我们再详细看看它的过程。 3、反应式 ①教师有氧呼吸利用的有机物有：糖类、脂肪、蛋白质等，但最常利用的是葡萄糖?。有氧呼吸的反应过程十分复杂，基本可分为三个连续的阶段：　　 A、第一阶段：在细胞质基质中，1分子葡萄糖分解成分子丙酮酸，同时脱下4个[H]释放出少量的能量 酶 C6H12O6 →2C3H4O3+ 4[H] +少量能量　　 B、第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，分子丙酮酸6分子分解成二氧化碳]；释放少量的能量酶2C3H4O3 + 6H2O→6CO2+ 20[H] +少量能量C、第三阶段：在线粒体的内膜上，前两阶段脱下的共24个[H]与从外界吸收或叶绿体光合作用产生的6O2结合成水；释放大量的能量酶 24[H]+6O6 →12H2O+大量能量 氧气参与了第三阶段的反应，所以呼吸作用产物水中的氧来自氧气。 说明：以上三阶段中的各个化学反应是由不同的酶催化的；反应式只能用“ ”表示，不能用“＝”，因为这里表示的是呼吸作用的反应过程，而不是一次的化学反应。 好，现在三阶段的反应式都呈现出来了，大家能否根据三阶段的反应式总结出总反应式呢？（提示：反应式的左边把各阶段所有的反应物加起来，右边把各阶段所有的生成物加起来，然后再消去中间产物） ②让学生归纳总结出有氧呼吸的总反应式 酶 C6H12O6+6O6+6H2O (6CO2+12H2O +大量能量 酶 很好，现在比较一下：这个反应式和课本P93的反应式C6H12O6+6O6 (6CO2+6H2O+ 能量有什么不同？（水不同）能否抵消呢？（不能，因为反应物中的水在第二阶段参与丙酮酸的反应，生成物中的水是第三阶段[H]和氧气合成的） 教师说明：课本上的是有氧呼吸的方程简式，实际上有氧呼吸的过程生成水也消耗水。 在有氧呼吸过程中，葡萄糖彻底氧化分解，1mol的葡萄糖在彻底氧化分解以后，共释放出2870kJ的能量，其中有1161kJ的能量储存在ATP中，其余的能量都以热能的形式散失了。kJ的能量可