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影响动物科学专业实践教学效果的原因分析及改革建议 　　（高原山地动物遗传育种与繁殖省部共建教育部重点实验室， 　　贵州大学动物科学学院，贵州 贵阳 550025） 　　摘要：实践教学是动物科学专业人才培养的重要环节，对学生积累生产实践经验，培养学生实践动手能力和创新能力，提高学生专业综合素质具有重要作用。然而，对于实践技能要求较高的动物科学专业，实践教学效果并不理想。本文分析了影响动物科学专业实践教学效果的原因，并提出了实践教学改革的建议，对进一步提高动物科学专业实践教学质量具有重要意义。 　　关键词：动物科学专业；实践教学；原因分析；改革建议 　　中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）50-0143-02 　　动物科学专业是生命科学的重要分支，是一门实践性较强的学科，毕业生应具备牢固的专业理论知识和较强的实践动手能力。实践教学是巩固理论教学，培养学生创新意识和实践动手能力的重要环节。然而，在很多地方院校，动物科学专业实践教学效果都不尽如人意，与人才培养的目标和用人单位的实际需求还存在一定的距离。本文以贵州大学动物科学专业为例，分析影响动物科学专业实践教学效果的原因，提出改革建议，为进一步提高动物科学专业实践教学质量，培养适应现代生态畜牧业发展需求的畜牧科技人才具有重要意义。 　　一、影响动物科学专业实践教学效果的原因分析 　　1.学生对动物科学专业认识不够。动物科学专业属四年制大学本科，毕业后颁发农学学士学位。很多考生在填报高考志愿时，动物科学只是其理想专业落选后的备选专业。因此，很多地方院校动物科学专业的学生大都来自调剂生，这一现象在贵州大学更为明显。由于不是自己报考的理想专业，很多进入该专业的学生对专业认识远远不够，他们从内心深处不愿接受一个长期和猪、马、牛、羊、鸡、鸭、鹅打交道的农学专业。加之如果学校、学院宣传不够，教师不作为，那么将直接或间接影响学生学习专业知识的兴趣和参加实践教学活动的积极性，严重影响了动物科学专业的教学效果和人才培养的质量。 　　2.实验技术队伍得不到足够的重视。目前，国内不同行业对人才实践能力提出了更高的要求，学生实践能力的培养已成为高校实践教学的重要任务。实验技术人员作为高校专业技术队伍的一支重要力量，在实践教学和人才培养方面发挥着非常重要的作用。然而，与东部地区高校相比，西部地区实验技术队伍并未得到足够重视，严重影响了实践教学效果。以笔者所在学院为例，2010年全院有实验技术人员10人，其中具硕士学位0人，多以中职、高专毕业的教工子弟为主，2010年后招录具硕士学位实验技术人员4人，虽然在一定程度上改善了实验技术队伍的整体水平，但实验技术队伍的综合素养和能力水平还不高，实验队伍的现状仍不容乐观。 　　3.学校对学生实践教学重视程度不够。目前，根据我国各大高校对动物科学专业的教育情况调查显示，大多数学校存在实践教学课时少，学生很难有充分的时间将所学的理论知识转化为实际的实践操作的现象。此外，从学校到学院，从指导教师到学生，均对实践教学重视程度都不够。例如毕业实习和毕业论文是学生巩固理论知识，培养创新创业意识，进行基本技能训练的关键环节，也是检验高校人才培养质量的重要尺度。然而，如此重要的实践教学在许多学生、许多教师，甚至许多高校都没有引起足够的重视。教师整天忙于拿项目、发论文、报成果、评职称，学生实习阶段忙考研、考公务员、找工作；再说毕业论文，1名教师指导近10名学生，临近答辩，将研究生的实验作为本科生的答辩内容，学院也是睁只眼闭只眼。试想这样的实践教学，能不影响动物科学专业学生的实践教学效果吗？能不影响人才培养的质量吗？然而这却恰是我国很多高校本科实践教学的现状。 　　4.实践教学的考评及监督机制不够完善。很多高校目前都采取学分制，学生可根据个人爱好自主选择感兴趣的课程，毕业修完相应的学分即可获得学位。然而，对于能够很好培养学生动手能力的大学生创新训练计划（SRTP）、建模竞赛、创新创业项目、暑期三下乡等活动，并没有相应的学分，在实践教学的评价体系中也并未提及。此外，由于实验技术人员不能完全胜任实践教学，许多理论课教师并未严格按照教学大纲执行，大都由他们的研究生来代替完成；再加上整个实践教学过程缺乏相应的监督机制和严格的考评机制，这些都成为了影响动物科学专业本科生实践教学效果的主要原因。 　　二、提高动物科学专业教学效果的建议 　　1.加大宣传，培养学生对专业的兴趣。为进一步加大学生对动物科学专业的兴趣和认知，?W校和学院首先应从每年的大学招生做起，通过报纸、电视、广播、微信、QQ等各种媒介平台进行招生宣传，提高第一志愿报考人数的比例。其次，在教学过程中，教师应将书本内容与专业相关的热点话题联系起来进行讲解，如分析当年畜禽