蜜环菌饮料对机体活性的调节作用 - 微生物所期刊联合编辑部.pdf

微生物学通报 JUL 20, 2011, 38(7): 1084−1089 Microbiology China © 2011 by Institute of Microbiology, CAS tongbao@ 简 报 蜜环菌饮料对机体活性的调节作用 1 1 1* 2 2 1 刘洪娜 朱伟 谭周进 彭运祥 王春晖 申可佳 (1. 湖南中医药大学 基础医学院 湖南 长沙 410208) (2. 湖南省食用菌研究所 湖南 长沙 410013) 摘 要: 为了研究蜜环菌饮料对小鼠机体功能的影响, 采用环磷酰胺(CY)造模法制作小鼠免疫抑 制模型, 通过灌胃不同剂量蜜环菌饮料, 研究对小鼠机体免疫功能的影响, 同时通过测定实验小 鼠肠道中细菌总数、大肠杆菌数、乳酸菌和双歧杆菌数等, 分析不同剂量的蜜环菌饮料对肠道菌 相的影响, 最后对小鼠进行了急性毒性试验研究, 以检测饮料有无毒副作用。结果表明蜜环菌饮 料可明显提高小鼠脾脏和胸腺指数, 促进脾脏及胸腺的发育, 促进巨噬细胞的吞噬活性, 明显增 强小鼠的免疫功能, 同时还能促进小鼠肠道有益菌的生长, 改善肠道微生物区系环境, 饮料没有 对小鼠产生任何的毒副作用。证明蜜环菌饮料不仅增强机体免疫功能, 同时还增强肠道功能, 保 持和促进机体健康。 关键词: 蜜环菌饮料, 多糖, 免疫功能, 肠道微生物 Studied on the regulating action of Armillaria mellea beverage on the body LIU Hong-Na1 ZHU Wei1 TAN Zhou-Jin1* PENG Yun-Xiang2 WANG Chun-Hui2 SHEN Ke-Jia1 (1. College of Basic Medicine, TCM University of Hunan, Changsha, Hunan 410208, China) (2. Edible Mushroom Institue of Hunan, Changsha, Hunan 410013, China) Abstract: In order to study the effect of Armillaria mellea beverage on mice organic function, the model of immunosuppression was produced by cyclophosphamide (CY) modeling method. The immune function was studied by feeding different d