须满足人体的生长、发育与各种生理、体力活动的需要。.docVIP

重要概念：合理的膳食——合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要1．人的食物来源于环境(7-9BIO3.5.1)具体内容标准 活 动 建 议 说出人体需要的主要营养物质。描述人体消化系统的组成。概述食物的消化和营养物质的吸收过程。设计一份营养合理的食谱。关注食品安全。 探究发生在口腔内的化学消化。制作小肠壁结构的模型。收集食物营养成分的资料，制定合理的膳食计划。 人类的活动对生物圈有重要影响。人从生物圈中摄取各种各样的营养物质，以满足自身对物质和能量的需求。1.一日三餐，按时进餐； 2.每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30% 左右； 3.不偏食，不挑食，不暴饮暴食； 4.饭后不宜立即进行剧烈运动； 5.不吃零食；不盲目节食和减肥； 6.不吃过冷或者过热的食物； 7.少吃或不吃垃圾食品。 六．迁移应用，升华认知 回顾青少年的合理膳食的标准，思考：中老年的饮食标准是什么呢? 小组间讨论，教师巡视，给予适当的指导，引导学生自己归纳出中老年合理膳食的标准是什么？（充分体现教师为主导，学生为主体） 板书设计： 第3节 合理的膳食 一．青少年合理膳食的标准 二．你的一日食谱 1.修改食谱 2.搭配一日三餐 3.展示成果 附： 学案 第三节 合理的膳食 学习目标： 1.知识目标： 说出合理膳食的原