大班健康教案大海礼物.docVIP

活动2：大海的礼物（营养健康） 教学目标：1、初步了解大海里的动植物（海鱼、海带等）。 2、喜欢吃一些海产品，知道海产品能补充微量元素。 3、体验操作，品尝自制食物的快乐。 教学准备：图片、海鱼、海带、虾、蟹、贝类、软体类等，通过各种方式初步海产品。 设计流程： 一、以礼物为话题导入 师：“礼物”一词对大家来说不陌生吧，谁能向小朋友说一说你收到过什么礼物？（具体说明在什么时间、什么地点、谁送给了你什么礼物？） 幼：回忆自己在过生日、新年、六一儿童节、爸爸妈妈出差回来时送给自己的礼物。（并说出自己在收到礼物时的心情如何？） 师：聆听着你们的述说，看着你们展露的笑容，老师知道大家都非常期盼收到礼物，今天老师要带大家去收获一下大海带给我们的礼物。 二、结合幼儿用书，观察海产品图片，了解大海送给我们的礼物。 师：我们快快打开课本12页，看看大海给我们带来了哪些礼物？ 幼：看书回答，大海给我们带来了螃蟹、鱼、大虾、贝类、海带…… 师：大海给我们带来了这么多的礼物，小朋友快快对大海表示感谢吧！ 幼：用自己的话感谢大海。例如：大海，谢谢你给我们带来的礼物；大海，谢谢你…… 师：大海给我们带来的礼物不仅仅这些，还有好多呢，所以的海产品都是大海送给我们的礼物。在这众多的礼物中你吃过哪些？ 幼：回答吃过的海产品。（在哪里什么时间吃过什么？）我过生日时吃过螃蟹；叔叔结婚时吃过大虾…… 师：除了我们吃过的这些，你还知道哪些海产品？ 幼：虾仁、紫菜、虾皮、扇贝、海龟、蛏子、海螺…… 三、讨论：为什么要吃海产品？ 师：这么多的海产品，老师听了都有些馋了，你们有同感吗？ 幼：（齐答）馋。 师：现在让我们敞开肚皮吃个够吧！ 幼：说出自己想吃的或经常吃的海产品，并说明为什么要吃？ 师：还产品营养丰富，能补充许多人体所需要的微量元素。像我们经常吃的虾皮含有丰富的钙；海苔（超市中幼出售）含有蛋白质；海带富含矿物质，此外还有大量的纤维素。 四、制作拌海带丝 师：海带营养丰富，幼预防白血病和骨癌的作用。海带又分为干海带和湿海带，大家想不想学习拌海带丝啊？ 幼：（齐答）像。 师：下面我们开始学习拌海带丝吧！看阿美来了，让她来教教我们吧！ 幼：看13页的4幅图，说明每幅图在干什么？一、将海带丝洗净后剪成长段。二、放入锅中煮。三、沥干水分，放入调粉拌匀。四、制作成功。 师：阿美可真能干，我们跟着阿美学会了吗？ 幼：（齐答）学会了。 师：我们一起来说一说制作过程吧：洗、剪、煮、沥、拌、尝。我们回家时和妈妈一起做好吗？ 幼：好。 五、活动延伸 师：通过今天的学习小朋友喜欢大海送给我们的礼物吗？ 幼：（齐答）喜欢。 师：想要长期获得大海送给我们的礼物，就要保护好礼物的妈妈——海洋。哪个小朋友知道该如何保护海洋资源？ 幼：不往大海里扔垃圾，不在大海里玩耍，不抓小鱼…… 师：大家都是懂事的好孩子，只有我们保护好海洋资源，就能长期获得大海的礼物。