中秋佳节及家人一起过出新感觉.docVIP

中秋佳节及家人一起过出新感觉中秋佳节,正是合家团聚的好时机。每逢这个时候,吃月饼赏月成了必不可少的保留节目。但对时下的年轻人来说,中秋节除了放假之外毫无意义可言,月饼在文化内涵之外被更多地赋予了商业价值……作为家中的长者,老人们不妨可以选择一些过节的新鲜创意与儿孙们分享,这样不仅能激发儿孙对中国传统节日的激情,更是促进家庭内部和谐的妙方。 创意一 返璞归真,看看古人玩什么、吃什么 中秋佳馔故事多 闲居家中,翻阅历史书,发觉吃月饼这件事也有讲究,据说在北宋时,一到中秋团圆夜,满城人家,不论男女老少,都要穿上成人的衣服,焚香拜月说出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋时,百姓以月饼相赠,取团圆之意。有些地方还有舞草龙、砌宝塔等活动。明清之后,中秋节的风俗更加盛行,许多约定俗成的习俗开始流行起来,烧斗香、点塔灯、放天灯、舞火龙等等不一而足。 中秋不光吃月饼,还有很多其他美食,比如毛豆、芋艿,还有鸭子。这里面有讲究,小时候听长辈们说,吃鸭子是因为当时汉人称蒙古人为“鞑子”,取谐音“鸭子”,大家约定,中秋节吃鸭子,寓意大家一起采取行动,推翻元人的统治;至于吃芋艿和毛豆则寓意着多子多孙,中秋是团圆的日子,自然希望子孙美满、欢聚一堂。 合家团圆的时候,不妨端上这些美食,让中秋节的气氛变得更加浓郁。 TIPS:月饼的文化密码 以前的月饼上面贴有一方小纸片,这代表了月饼携带的“文化密码”。相传元代末年,泰州的反元起义领袖张士诚(一说是朱元璋的谋士刘伯温)利用中秋民众互赠圆饼之际,在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条,大家见了饼中字条,一传十,十传百,相约在这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”(元兵),过后家家吃饼庆祝起义胜利,并正式称中秋节的圆饼为月饼。 创意二 讲述关于月饼的怀旧故事 挂在梁上的月饼 小时候过中秋节,最期待的就是吃到月饼。临近中秋,母亲会去集市上买来两卷用油纸包着的酥皮月饼,有百果的、有豆沙的、有芝麻的……母亲把月饼放到竹篮里吊到横梁上,防止我们几个孩子偷吃。时间长了,月饼上面的油会慢慢渗到纸上,透出一股香味。这些纸是舍不得丢的,月饼吃完,我们争着把纸分了,夹到书里,放到衣服口袋里,甚至攥在手心里,没事拿出来闻一闻,月饼特有的酥香让人陶醉,闻着都能开心上半天。 月饼在中秋上供之前是不能吃的。等到中秋节那天,好不容易等到上供结束,母亲把月饼切成几块,家里每个孩子只能分到一角,大家都迫不及待地吃了起来,一边吃着美味的月饼,一边唱起那首歌谣:“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片情啊。” 如今,生活条件好了,每年中秋,亲朋小辈们送来许多月饼,吃也吃不完。回想当初物资匮乏的年代里,一个月饼可以吃得一点渣都不剩下,如今的月饼虽然花样繁多,可滋味竟然不如旧时那么美味了。看着家中日渐发硬的月饼,我心中却想起儿时挂在梁上的月饼来。 创意三 网上做月饼,电子传祝福 虚拟月饼很环保 时下中秋节,各种天价月饼层出不穷,商家为了商业目的,在月饼之外进行了很多的再加工与再包装,使得原本只是普通意义上的月饼,竟然成了大礼重礼,这种不合理的现象,让许多人困惑不解。 比起现实中的天价月饼,最近网上兴起的电子月饼已被越来越多的人、尤其是年轻人所接受,这种网上的电子月饼,通过和面、打鸡蛋、压模和烘烤等几个步骤,便能自动生成一个虚拟的月饼来。电子月饼与天价月饼相比,不仅绿色环保,而且时尚又不失新意。 留学生陈飞就是电子月饼的忠实拥护者,他从三年前来到美国留学,每年中秋节都不能与家人团聚,后来他在网上找到了电子月饼这一创意小网站,用里面的软件做了几个“月饼”,发给了远在千里之外的家人。 这天陈飞的爷爷打开邮箱,点开陈飞发来的邮件,在温馨轻快的背景音乐中,几个小巧精致的“月饼”在屏幕上跳了出来。这些“月饼”不但色彩缤纷,看着令人赏心悦目,而且还有草莓、红豆、椰蓉等多种口味。爷爷感慨道,虽然送的是虚拟的“月饼”,但比起那些天价月饼,少了一份铜臭味,多了一份温暖。 TIPS:电子月饼的制作网站与步骤 推荐一个比较好的在线做“电子月饼”的网址:/swf/12639.htm步骤:1.跳过片头,点击“开始游戏”。 2.点击原料放到盆中(面粉、糖、花生油、水、蛋),加入喜欢的馅,选择模具压出喜欢的月饼形状。 3.点击成型的“月饼”放入烤箱中,点击开始烘烤,“月饼”成型,点击转送给朋友或者截图将成品“月饼”保存下来。 1