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哭泣也有双重性、补叶酸可致前列腺癌等13则少量饮酒也增女性患癌风险 英国牛津大学研究人员在新一期美国《全国癌症研究所杂志》上报告说，他们对120多万名45岁至75岁的英国女性进行了平均长达7年的跟踪研究。 统计分析显示，饮酒量越大的女性，患各种癌症的危险也会随之上升。如果每天多喝一杯酒，那么每l000名女性中每年就会多出现11例乳腺癌病例、１例口腔癌病例和1例直肠癌病例，食道癌、喉癌和肝癌的病例也会因此有所增加。 报告指出，尽管过去有研究认为，每日小酌一杯酒有益心血管健康，但这项最新研究表明，饮酒给女性造成的危害会远远超过其可能带来的好处。 哭泣也有双重性 美国南佛罗里达大学和荷兰蒂尔堡大学的心理学家详细记录了人们3000多次哭泣经历。结果显示，1／3的人哭过之后情绪没有改善，1／10的人痛哭之后心情反而更恶劣。 哭泣解愁的办法为什么会失灵呢?研究者发现，对于平素心态较好的人，大可选择“哭个痛快”。但对于本来就有焦虑、抑郁或躁狂情绪的人哭泣不会有太大的调节作用；另 外，对那些情感麻木、不能表述情感的“述情障碍者”，越哭则会越伤心。 吃红肉过多增加死亡风险 美国国家癌症研究所就吃肉是否确实有害健康进行了调查。这是针对这一极具争议性且备受关注的话题规模最大的研究之一。 即使把其他因素也考虑在内(吃新鲜水果和蔬菜、吸烟、锻炼、肥胖)，吃肉最多者在10年内死亡的几率也比吃肉最少者高。 辛哈和同事在《内科学文献》中写道：“红肉和加工肉类的摄取与整体死亡率、癌症和心血管病死亡率的增加有关。” 反应快的人更长寿 一来自爱丁堡大学和英国医学研究理事会格拉斯哥分会的研究人员对7414人进行了为期20年的跟踪调查，分析了参试者的反应速度与寿命的关联性。研究人员发现，与血压、锻炼水平或体重等因素相比，反应速度是健康长寿更好的“风向标”。那些反应最迟钝，行动最迟缓的入，过早死亡的危险高2倍。 将感受诉诸笔端有助于减缓压力 美国脑科学专家进行的一项研究表明，将感受诉诸笔端有助于人们舒缓情绪，减轻压力。 这项研究的负责人美国加利福尼亚大学教授马修 利伯曼教授说，这可以解释为什么当人们感到焦虑时就会拿起纸笔，写写日记或者歌词来抒发感情。 多吃菜降低患肝癌几率 日本厚生劳动省的调查显示，多吃蔬菜的人肝癌发病率最多可降低40％，而过多食用水果反而会增加患肝癌的风险。 调查数据显示，蔬菜摄取量“多”的人比“少”的人肝癌发病率要低约40%，而水果摄取量“多”的人肝癌发病率比“少”的人要高45％。 研究人员解释，黄绿色蔬菜中含有的胡萝卜素有预防肝癌的作用，而水果中的维生素C能促进铁的吸收。过多摄入铁会加重肝脏负担。因此研究人员建议，感染肝炎的人多吃蔬菜的同时要控制维生素C的摄入量。 50岁开始锻炼也不晚 瑞典乌普萨拉大学研究人员1970年开始对当地2200名50岁的人做了一项历时35年的长期跟踪调查发现，5年后，不锻炼者与开始锻炼者之间还没有明显差别；但10年后，两者之间的差别便显现出来，50岁开始锻炼的人早死的危险比不锻炼的人低50％。研究人员由此提醒人们，什么时候开始锻炼都为时不晚，而且每天至少要锻炼30分钟。 压力大让人拉肚子 据美国《健康日》网站报道，美国犹他州西南医学中心的研究人员发表论文称，它们在能引起腹泻的大肠杆菌上，发现了一种能感受压力的受体。压力越大，受体就越发催生大肠杆菌生成，让你拉肚子。除此之外，压力让你生病也是这个受体在作怪。犹他州西南医学中心的副教授维萨博士说，这些受体通过肾上腺素和磷酸盐，从人身上感觉到压力，并帮助病原体促使人体生病。 喝热茶可能引发喉癌 伊朗研究人员说，喝热茶可能引发喉癌，并建议人们应该等冒热气的饮品凉一些再喝。 德黑兰医科大学的礼萨300名食道癌患者和571名健康成人的饮茶习惯进行了研究，这些人都来自伊朗北部戈莱斯坦省的同―地区。 目前尚不清楚热茶如何引发癌症。但―种观点认为，喉管内壁的反复烫伤可能会以某种方式引发癌症。 补叶酸可致前列腺癌 美国南加州大学研究人员称，过量摄入叶酸补充剂可能增加男性罹患前列腺癌风险。这项报告发表在《美国癌症研究所杂志》上。不过，研究同时发现，从食物中摄取叶酸并不增加前列腺癌的风险。研究者说，这可能是因为人体靠食物摄取的叶酸量很有限。 过度肥胖减寿10年 英国《柳叶刀》周刊公布―份研究报告指出，过度肥胖可能会使人的寿命缩短8岁~10岁，其危害程度与吸烟不相上下。 这项研究的负责人、牛津大学临床研究中心的理查德90万平均年龄为46岁、平均身体质量指数为25的成年人进行分析后得出上述结论的。