2018届高考生物大一轮复习 第十单元 生物技术实践 第2讲 微生物的培养与应用课时作业.docVIP

第十单元 生物技术实践 第2讲 微生物的培养与应用 1．微生物的分离和培养是现代生物工程应用中的重要环节。如图甲、乙是大肠杆菌分离和培养过程中部分操作和实验结果示意图，请据图回答有关问题： (1)图甲所示的是制备固体培养基时的实验操作步骤之一，称为________，若用该培养基培养大肠杆菌，除考虑营养条件外，还要考虑________、________和渗透压等条件。 (2)培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基，应采用的检测方法是 _________________________________________________________________________________________________________________________________________。 (3)图乙是平板划线法接种操作示意图，正确的操作顺序是A→B→____(用字母和箭头表示)；找出图乙中两处错误的操作________、________(用字母表示)。 解析：(1)图甲所示的实验操作步骤为倒平板，若用该培养基培养大肠杆菌，还要考虑温度、氧气、pH和无菌操作等一系列相关条件。(2)培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染，因此要设置对照实验，对于固体培养基应采用的检测方法是将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生，若有则说明培养基已被污染，应重新配制培养基进行实验。(3)图乙是平板划线法接种操作示意图，正确的操作顺序是A→B→G→F→E→C→D→H；图乙中两处错误的操作是C——未在酒精灯火焰旁进行操作，D——将第五区域内的划线与第一区相连。 答案：(1)倒平板　温度(氧气)　pH(无菌)　(2)将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生　(3)G→F→E→C→D→H　C　D 2．随着环境污染的加剧和石油危机出现，越来越多的国家开始选择使用乙醇作为代替燃料，生产中玉米和麦草的秸秆可以用来生产燃料乙醇。已知秸秆的主要成分是纤维素，回答下列问题： (1)人们首先利用纤维素分解菌将纤维素分解，纤维素分解菌多分布在________的土壤中，该微生物产生的纤维素酶是一种复合酶，一般包括三种成分：________，________和________。前两种酶能使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。 (2)从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制________培养基，该培养基中需要加入纤维素粉作为________。 (3)经过梯度稀释后，要将样品均匀涂布在用于鉴别纤维素分解菌的培养基上，在该培养基中需要加入的特殊染料是________，当形成菌落以后可以根据菌落周围是否产生________来筛选纤维素分解菌。 (4)在利用涂布器涂布平板之后，需要对涂布器进行________(填“消毒”或者“灭菌”)处理。 解析：(1)纤维素分解菌多分布在富含纤维素的土壤中，纤维素酶包含三种成分：C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。(2)筛选纤维素分解菌的培养基为选择培养基，其中添加的纤维素粉是由C、H、O三种元素组成的多糖，只能为微生物提供碳源。(3)鉴别纤维素分解菌时要在培养基中添加刚果红作为指示剂，刚果红能与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素分解菌分解后，红色复合物就不能形成，其菌落周围就会产生不变红的透明圈。(4)微生物接种工具在接种前和接种后均要进行灭菌处理。接种前灭菌的目的是防止杂菌污染，接种后灭菌的目的是防止微生物污染环境或感染操作者。 答案：(1)富含纤维素　C1酶　CX酶　葡萄糖苷酶　(2)选择　碳源　(3)刚果红　透明圈　(4)灭菌 3．利用微生物转化胆固醇在医药生产上有重要作用。实验人员从土壤中筛选胆固醇转化菌株的过程如图所示。请分析回答下列问题： (1)实验人员将土壤样品接种到富集培养液①中培养时，需要将其置于摇床上不断振荡，其主要的作用有________。 (2)培养一段时间后，从①中取适量培养液转移接种到选择培养液②中培养36 h后，再转移到相同的选择培养液③中培养。与培养液①不同，培养液②③成分的主要特点是________________。在相同的培养液②③中转移培养主要是为了避免原培养液中________的干扰，同时，又可以________。 (3)从③中取适量的培养液涂布到④之前，需要_____，涂布前需将涂布器______。 (4)根据⑤中菌落的形态特征，选取所需的菌种接种到________培养基⑥中临时保藏。 解析：(1)分解胆固醇的微生物属于需氧型微生物，所以将土壤样品接种到富集培养液①中培养时，需要将其置于摇床上不断振荡以增加溶解氧。(2)据图分析，培养液②③的作用是选择培养，筛选胆固醇转化菌株需要使用