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消费行为满意度-国立中坜高商
桃園縣居民對新明夜市與中原夜市的環境識覺研究 參加學生:彭筱晴、羅淇琦、陳筱婷 第一章 緒論 第一節 前言 第二節 研究動機 第三節 研究目的 第四節 研究流程 1-1 前言 台灣的夜市 夜市文化背景 環境影響夜市 夜市影響人民消費 1-2 研究動機 夜市市場如何吸引消費人潮? 夜市的經濟發展 消費者在夜市的消費行為 1-3 研究目的 客源及消費行為上的差異性 認知與滿意度之間的差異性 滿意度與行為適應的關係 夜市的識覺改變反應文化變遷 1-4 研究流程 第二章 環境識覺理論 第一節 環境之定義 第二節 環境識覺之定義 第三節 夜市之定義 第四節 夜市的特色、類型、功能 第五節 夜市的相關研究 2-1 環境之定義 週遭各種因素影響而產生的交互作用。 現象環境及行為環境 環境與人類行為關係 地理環境及識覺環境 2-2 環境識覺之定義 意象為主軸,主觀探討 意象影響接收者的選擇 與環境識覺的相關研究 商業行為的環境 2-3 夜市之定義 夜市的營業地點 夜市的營業時間 夜市的功能 夜市的特徵 2-4 夜市的特色、類型、功能 夜市的特色 當地傳統文化、便宜實用、平民百貨公司 夜市的類型 依商業等級區分、依流動性區分 夜市的功能 消費、觀光休閒、保存文化、情感交流、滿足需求 2-5 夜市的相關研究 產品屬性/品質夠面的競爭優勢 陳豐裕,研究夜市小吃經營關鍵成功因宿分析 觀光服務業及服務品質 黃鈞亭,研究有關觀光整合行銷策略 夜市分布與文化景觀的關係 黃瑞閔,研究民眾對夜市空間特性偏好與行為 第三章 研究區域介紹 第一節 新明夜市 第二節 中原夜市 3-1 新明夜市 夜市簡介 位於中央西路上,約18:00開始營業,中壢市區步行約二十分鐘左右。人群密集度相當的高,成為全桃園縣最有名的觀光夜市。 歷史發展 自民國79年起,夜市至今已經約有20餘年的歷史,中壢市公所將興國路、中美路、老街溪…等道路的攤販聚集到新明路及中央西路段。 區位環境 學校、公園、商圈、電影院、百貨公司 3-2 中原夜市 夜市簡介 位於中原大學門口附近的實踐路、日新路以及柏德美食廣場,中原夜市為大桃園夜市最多元化的夜市。由於日新路、實踐路上晚上並沒有交通限制,時常有人車共道的擁擠景象。 區位環境 國小、大學、停車場、電影院、美食廣場 第四章 研究方法 第一節 研究架構 第二節 研究範圍 第三節 問卷設計 第四節 問卷施測 4-1 研究架構 4-2 研究範圍 研究假設 夜市型態、消費群、夜市型態攤販及規劃、價格、夜市認知、消費者需求 分析方式 問卷調查、Excel的樞紐分析、SPSS分析軟體統計分析、統計成圖表、表格分析不同因素的影響、關係。 4-3 問卷設計 針對四大部分擬定問題: 消費者行為、夜市識覺、滿意度、個人基本資料 討論擬定出第一份問卷作為前測 討論分析問卷問題並加以修改 4-4 問卷施測 一、研究方法 19:00~21:00兩個夜市範圍內不定點發放問卷一星期 以個人認知、情緒、主觀判斷等客觀因素填寫 二、研究工具 問卷調查、軟體分析 三、研究對象 當時正在逛夜市的消費者為研究對象 第五章 研究分析 第一節 基本資料分析 第二節 購買行為分析 第三節 認知度與相關分析 第四節 滿意度與認知度之混淆矩陣分析 5-1 基本資料分析 性別 年齡 職業 居住地區 交通 5-2 購買行為分析 消費目的 花費類型 消費金額 消費頻率 5-3 認知度與相關分析 5-4 滿意度與認知度之混淆矩陣分析confusion matrix 第六章 研究分析結論 第一節 研究結論 第二節 研究建議 6-1 研究結論 6-2 研究建議 * * 研究動機與目的 擬定研究範圍 文獻回顧 夜市資料蒐集 環境認知理論 擬定問卷草稿 調查執行 問卷資料整理分析 結論和建議 地理環境 運作環境 識覺環境 行為環境 識覺空間 活動空間 實際空間 購買行為 再購行為 軟體環境 硬體環境 商 業 行 為 的 環 境 地理 經濟 人 消費者感受 消費行為 滿意度 ? 攤販服務 ? 攤販態度 ? 攤販種類 ? 商品價格 ? 夜市目的 ? 消費偏好 ? 消費種類 ? 消費金額 ? 空間大小 ? 環境熱鬧 ? 環境設施 ? 環境整潔 ? 夜市環境感受 ? 夜市設施需求 ? 販賣種類滿足 ? 整體消費感受 夜市環境 攤販經營
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