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鲍鱼养殖及深加工技术文献 大连市科技局信息中心创新专题 鲍鱼养殖及深加工技术文献（目录） 鲍鱼被称作海洋生物中的“软黄金”，其味鲜美，细嫩可口， 营养丰富，具有重要的 经济价值。目前鲍鱼有底播养殖，筏式笼养，工厂化养殖和坑道养殖等养殖方式。 目前，世界上共有鲍鱼7O 余种，全是栖息于海洋，尚未发现有淡水种。著名品种有： 产于亚洲东部沿海的大鲍、盘鲍、皱纹盘鲍、西氏鲍、杂色鲍、九孔鲍；产于北美西海岸的 红鲍、绿鲍、白鲍、黄鲍；产于澳洲的澳洲鲍、罗氏鲍、光滑鲍、虹鲍、橘红鲍；产于南非 的中间鲍；产于中东的中东鲍等。产于我国沿海的鲍鱼有8 种，即皱纹盘鲍、盘鲍、大鲍、 九孔鲍、耳鲍、羊鲍、多变鲍、平鲍、格鲍等。其中，皱纹盘鲍(大连鲍)是国产鲍鱼中质量 最优，个体最大，产量最高者。 鲍鱼是名贵水产贝类，其肉质细腻、营养价值高，市场价格一直居高不下，鲍鱼的人 工 养殖与加工厂也一直长盛不衰，工厂化养殖与深加工也从最初的摸索阶段逐渐发展到现在 的渐成规模，下面仅对其养殖过程和深加工技术的相关文献汇集如下，供有关人员参考。 一、鲍鱼养殖与加工的相关知识 鲍鱼小档案[1].pdf 鲍鱼知识面面观[1].pdf 吃鲍如漱明月（上）[1].pdf 吃鲍如漱明月（下）[1].pdf 大连著名海珍——大连鲍[1].pdf 海味四珍之首——鲍鱼[1].pdf 海肴珍奇说鲍鱼[1].pdf 林林总总说鲍鱼[1].pdf 食用鲍鱼益处多[1].pdf 谈鲍鱼[1].pdf 二、鲍鱼的养殖与加工的产业与市场 鲍鱼的养殖方式及优劣势[1].pdf 鲍鱼市场空间广阔发展养殖大有作为[1].pdf 大连三大海珍品大丰收[1].pdf 大连獐子岛海产养殖基地简介[1].pdf 发展鲍鱼养殖大有作为[1].pdf 广西北海成华南最大鲍鱼育苗基地[1].pdf 广西北海市现成为华南最大的鲍鱼育苗基地[1].pdf 海南水产养殖“一带三基地”工程启动[1].pdf 马来西亚培育鲍鱼获得成功[1].pdf 南澳县建成鲍鱼工厂化育苗养殖基地[1].pdf 莆田市鲍增养殖现状、问题与发展对策[1].pdf 全球市场鲍鱼需求强烈[1].pdf 数量猛增价格下跌，韩限制发放新的鲍鱼养殖证[1].pdf 我鲍鱼养殖高科技项目落户大连[1].pdf 三、鲍鱼的养殖与加工的鲍鱼养殖技术 “北鲍南养”让大连鲍鱼过上暖冬[1].pdf 2005 年福建罗源湾养殖海域鲍苗大量死亡事件调查[1].pdf 鲍的繁殖和育苗[1].pdf 鲍海区与陆上轮养技术[1].pdf 鲍鱼采苗板上附着猛水蚤和线虫的数量研究[1].pdf 鲍鱼常见疾病的原因及防治方法[1].pdf 鲍鱼的不同养殖方式分析[1].pdf 鲍鱼的工厂化养殖与病害防治[1].pdf 鲍鱼的养殖方式及优劣势介绍[1].pdf 鲍鱼的营养需求与饲料开发[1].pdf 鲍鱼海上吊养技术[1].pdf 鲍鱼几种养殖方式的比较[1].pdf 鲍鱼陆地水池人工养殖技术[1].pdf 鲍鱼人工育苗新工艺[1].pdf 鲍鱼养殖方式浅议[1].pdf 鲍鱼育苗和养成技术[1].pdf 鲍鱼育苗技术要点[1].pdf 潮间带围塘网箱鲍参混养技术[1].pdf 潮间带养鲍池垒石养参[1].pdf 臭氧在鲍鱼育苗中的应用[1].pdf 高效纤维过滤器净化海水培育鲍鱼试验[1].pdf 高性能海水养殖鲍鱼专用人工礁石的研究[1].pdf 关于降低海上筏式养鲍（Raft Abalone Culture ）死亡率采取优良措施的探讨[1].pdf 海参与鲍鱼筏式套养技术[1].pdf 海上筏式养鲍技术要点（上）[1].pdf 黑鲍人工饲养技术[1].pdf 降低海上筏式养鲍死亡率的优良措施[1].pdf 降低海上筏式养鲍死亡率对策[1].pdf 降低海上筏式养鲍死亡率之良策[1].pdf 九孔鲍人工育苗技术要点[1].pdf 九孔鲍鱼的良种选育与健康高产育苗技术[1].pdf 九孔鲍鱼球状病毒病的防治报告[1].pdf 九孔鲍鱼脱板症研究取得突破[1].pdf 螺旋藻粉在鲍鱼配合饲料中的应用研究[1].pdf 南方筏式网箱混养鲍鱼与刺参技术[1].pdf 浅谈发展名特优水产品养殖的几点看法[1].pdf 人工养殖鲍鱼常见疾病防治技术[1].pdf 日本用深海水养殖鲍鱼[1].pdf 生态养殖鲍鱼新模式初探[1].pdf 实