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咖啡变形记手捧咖啡，其香气可以勾走你的魂，其灵气可以升华你的体，而这只是咖啡一生的前奏。它的躯壳——被我们遗忘已久的咖啡渣，也逐渐以其低调的个性和实在的功能，编织进我们生活的各方各面，简单至一桌一椅，贴心至厨房、美容小物，a超能至润滑打蜡……它无时无刻，都在创意纷呈着自己的变形记。 咖啡已经成为很多人生活的一部分。天天喝咖啡，但我们并不知道，手中那杯咖啡只用了咖啡果实的0.2%。另外99.8％哪里去了？ 一部分是果皮果肉，仍然在原产地，另外一部分是果实（咖啡豆）的沉渣，冲完咖啡剩下的咖啡渣我们常常会顺手丢弃。其实咖啡渣用途多多，咖啡只用来冲咖啡简直大材小用。 咖啡消耗量 咖啡在生产过程中，也需耗费水源，并产生各种废气，而最后被我们扔掉的咖啡渣属有机物质，在分解时会产生甲烷，加速全球暖化，威力比二氧化碳高23倍！ 一杯咖啡＝水足迹x140L＝碳足迹x35g 环保小知识 什么是水足迹？碳足迹？ 水足迹：指的是一个国家、一个地区或一个人，在一定时间内消费的所有产品和服务所需要的水资源数量，形象地说，就是水在生产和消费过程中踏过的脚印。 碳足迹：是指企业机构、活动、产品或个人通过交通运输、食品生产和消费以及各类生产过程等引起的温室气体排放的集合。 咖啡渣的72变 其实咖啡渣有许多妙用，没有做不到的，只有想不到的，家居？宠物？美容？哪里都有它的身影，快来看咖啡渣的神奇变！变！变！ 居家创意源 多能咖啡灯 西班牙设计师Raúl Laurí的品牌DECAF，于近期米兰家具展中，赢得青年明日之星（Salone Satellite Awards）冠军。他从咖啡渣抽取可分解的生化材质，制出一系列灯具及餐具。产品外形依然像咖啡杯，吊灯还可变身为台灯，非常过瘾。 咖啡渣桌椅 英国非牟利设计公司Re-worked擅长循环再造，利用咖啡渣和回收塑料制造桌椅，可以防水兼防刮痕。还有比吃早餐时坐着咖啡凳喝咖啡更惬意的享受吗？ 多功能咖啡衫 由台湾兴采实业开发的S。Cafe环保咖啡衫，将咖啡渣制成纤维，混纺入棉、聚酯纤维等材质中。咖啡衫具备吸臭、速干、防紫外线等功能，去年至今在世界三大发明展中均获得金奖。S。Cafe先后和多个知名品牌如Timberland、The North Face合作， Hugo Boss副线BOSS-Green也会在来季推出一系列咖啡纱夹克和polo衫！ 喵汪后花园 天然驱猫粉 如果你的花园或车子经常被野猫强行霸占，可在周围撒一点咖啡渣，其强烈气味会驱散它们！ 狗狗去虱剂 在家里帮狗狗冲完凉后，可用少量咖啡渣替它擦身子，有助去虱。不过，小心不要让它把咖啡渣吃下去！ 种花好帮手 咖啡渣含有氮，是一流的天然肥料。将它混入土壤里让它自行分解，就能为植物提供养分。此外，由于它含有生物碱，还可作天然农药使用，能驱除蚂蚁、蜗牛、鼻涕虫等。 TIPS：咖啡渣怎么处理好？ 泡过咖啡剩下的咖啡渣，要先将它弄干。最环保的方法，当然是晒干。另外，亦可将湿咖啡渣放进锅里干炒，顺便清除锅中异味。嫌麻烦的，可将它平铺在多士炉的烤盘上，以每5分钟为单位，来回翻面烤3-5次至干燥，不过要小心别烤焦呀！ 厨房好帮手 腌肉又嫩又滑 由于咖啡渣中的丹宁酸有助分解肉纤维，所以它亦可用作天然嫩肉剂，做法简单，只需直接把咖啡渣擦在肉上，或解冻时把肉浸在咖啡渣水中（约半小时）。另外咖啡渣亦可用来腌肉，将之和其他香料、橄榄油等混合，涂在肉上腌十五分钟，便能令肉味带点咖啡香。 咖啡渣种菇 纤维素丰富的咖啡渣，有助于腐生的真菌生长，其中的咖啡因更会刺激一些菇类迅速成长，所以用它来种菇，可以降低成本，同时减少碳排放。咖啡渣种菇日渐普遍。 臭手远离我 煮饭时切洋葱蒜头、处理生肉或海鲜后，拿一些咖啡渣在手上搓揉，可以去除臭味。 臭味不留痕 咖啡中的氮，能有效吸附硫磺，可放进冰箱或垃圾桶当除臭剂使用。它们又像活性碳一样，有无数气孔吸收湿气，放一点在衣柜中，既除味又防潮。 美容小闺蜜 回春面膜 咖啡含天然抗氧化物质，能修护受损皮肤，改善肤色不均问题。其去水功能还可以紧致脸部皮肤和浮肿的眼皮，用它做面膜经济实惠！ 做法：1.将咖啡渣和乳酪（或蛋白）拌匀，涂抹全脸敷15分钟。2.洗净脸部即可。 咖啡软毛刷 Green Associates的Ooobjects系列，推出不少由咖啡渣制成的产品。咖啡渣经压缩整合技术制成刷柄，配上猪鬃毛，成为沐浴刷。 Buoy咖啡渣沐浴刷 ￥105 DIY咖啡体膜 敷上调配好的咖啡渣体膜，其富含的咖啡因，可以排出身体积聚的体液和水分，亦有助抚平橙皮脂肪，而咖啡因经皮肤吸收后又可直接燃烧体内脂肪