高雄县宝来国民小学实施九年一贯学校本位课程主题教学计画 - 宝来国小.docVIP

高雄市六龜區寶來國民小學 實施九年一貫學校本位課程主題教學計畫 『你“農”我“Know”』 壹、設計理念： 寶來地區位處南橫公路必經之要站，溫泉資源豐富，更有梅、蓮霧、芒果等農作資源。社區產業結構主要以務農、溫泉、旅館及餐飲業及商店為主，因此除了觀光服務業以外，各種農產收入就是居民的主要經濟來源。 在寶來社區，梅是重要的觀光資源，梅花開時，吸引了許多人前來觀賞；此外，梅也是重要的經濟作物，梅子採收所換取的財源收入，正是農家辛苦耕耘所期盼的收穫。而梅的果實採收後不適合立即食用，經過加工製作後，才能顯現其食用價值及經濟價值，所以走在寶來街上可以看見不少商家販賣許多梅子的加工品。 在寶來，農產與居民生活息息相關，尤其是梅，因為地理位置的優良條件使得寶來得天獨厚的成為賞梅、採梅和產梅的要地，為了讓學童能更認識寶來的農產、培養關心鄉土的情懷，故設計此『你“農”我“Know”』的教學活動計劃。　 參、主題階段性學習目標： 一～1：樂於參與浦來溪頭社戰道 一～2：能說出自己喜愛的梅子產品。（生活1-1 生活4-1） 二～1：能說出梅樹的外形特徵。（自1-1-1-1.1-1-2-2.1-1-5-1.2-1-1-1） 二～2：能畫出梅樹的外形。（藝1-1-1） 三～1：能說出梅樹的生長環境。（自1-2-1-1.2-1-2-1.2-2-2-1） 三～2：能說出梅的經濟用途。（自1-2-5-2.1-2-5-3） 三～3：能介紹梅在寶來的種植區域。 （自1-2-5-2） 四～1：能說出梅子加工產品的製作程序。（自6-2-1-1.6-2-3-1） 四～2：能自製梅子並說出製梅的樂趣。（自5-2-1-1.5-2-1-2） 五～1：能說出梅子加工品的種類。（自1-3-4-1.1-3-5-2） 五～2：能說出梅子的功效。（自1-3-4-1.1-3-5-2） 五～3：能運用烹調方法製作簡易的梅子大餐。（自1-3-5-4.家政1-3-7） 六～1：能簡單解說梅子的生態與用途。（自1-3-5-5.2-3-2-1.社7-3-5） 六～2：能介紹寶來農產產銷途徑。（自1-3-4-1.社7-3-1.7-4-1） 四年級 架構圖： （二）學習領域：社會、彈性 （三）教學時間：40分 （四）單元課程規劃： 單元名稱 結合領域 科目名稱 結合單元 教學內容 教學活動重點簡述 教學時間 教學資源 評量方式 能力指標 家鄉的農業 ? 社會 四下社會 (康軒版) 第一單元第二課 家鄉的開發 1.先民為獲得生活所需物品，種植農作物及飼養禽畜等農業活動。 2.寶來的經濟活動。 3.寶來農產-梅子。 1.先民的農耕方式。 2.觀光農業與農產品。 3.梅子生長過程、採收、製作方式。 40分 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 掛圖 習作 分組討論 口頭報告 1-2-1 1-2-2 1-2-8 （五）自編教材 1、領域： (1)課程設計： 彈性領域 結合單元 ? 單元 名稱 “Want”梅止渴 教學節數 四節 學習目標 1能遵守團體秩序 2能體驗梅的 3能說出梅子加工產品的製作程序。 4能自製脆梅並說出製梅的樂趣。 能力指標 1能說出梅子的加工過程。 2能 教??? 學??? 活??? 動 教學資源 評量方式 一、準備活動： 1.聯繫龍山梅子加工廠，商討參觀事宜。 2.聯繫社區家長，提供交通運輸工具及梅子採收 製作資源。 3.規劃佈置製作脆梅場地與流程。 4.請學生準備採梅、製梅用具。 5.活動分組。 6.講解注意事項。 二、體驗活動： 1.用心觀察加工廠裡各種梅製品的加工過程。 2.用眼、耳、鼻、手與好奇的心，觀察體驗滿園梅樹結果的喜悅。 3.以惜福愛物之心，採梅製梅。 4.以小組為單位，分工合作製作脆梅。 三、綜合活動： 1.能發表在龍山加工廠看到的加工過程情形。 2.能持續完成脆梅的製作。 3.能熱烈參與梅製品成果發表分享活動。 4.佈置收拾活動用具與環境。 5.按時完成學習單。 20’ 20’ 60’ 15’ 20’ 10’ 15’ 事前聯繫龍山梅子加工廠及社區家長。 救護箱。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 筆、學習單 準備態度 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 發表、討論 完成學習單 ?? 高雄市六龜區寶來國民小學四年級田園教學活動計劃 主題：「Want」梅止渴 一、活動說明： （一） 1. 拜訪梅子加工廠。 2.採梅製梅。 （二） （三）160分 （四） （五） 1. 能體驗梅的採收過程。 2. 能說出梅子加工產品的製作程序。 3. 能自製脆梅並說出製梅的樂趣。 （六） 水桶（裝梅子用）、大水盆（洗梅用）、塑膠