河北省果品产业链发展综合评价.docVIP

河北省果品产业链发展综合评价【摘　要】河北省是果品大省，建立果品业内部的产业链，才能够带动传统意义果品生产的演变。本文对不同的果品产业链进行系统地比较分析和研究，建立河北省果品产业综合评价指标体系。利用因子分析模型得出，主要是果品产业链的生产环节、储运环节、加工环节、流通环节的影响因子制约了河北省果品产业链发展。只有完善果品产业链的各环节的影响因素，才能不断提高河北省果品产业链的竞争力。 【关键词】果品产业链；因子分析模型；加工成本；流通成本 农业产业链是指与农业初级产品密切相关的产业群构成的网络结构，果品产业链是农业产业链在果品领域的具体表现。国内外的产业链理论研究大部分是用管理学的理论研究农业产业链内部的各因素的关系，把农业产业链看做是一种战略性的管理体系，从最初的生产管理转向物流、价值流和信息流的整合问题。河北省是果品大省，果品的种植面积和果品产值在全国范围内都处于领先地位。为了实现河北省果品业的竞争优势，必须从整体上提高河北省果品业的整体竞争力，协调果品产业链的各个环节，实现果品的生产、加工、储藏与流通环节的协调发展。 1.河北省果品产业链的影响因素 河北省果品产业链发展的影响因素繁多而复杂，不仅是农业生产一个环节，还包括储运、加工、流通等方面。因此影响果品产业链的因素可分为内在因素和外在条件。 1.1 果品产业链的内在影响因素 果品产业链的内在因素包括果品产业链的主体、客体、载体、投入和产出。其中主体主要是有从事农事活动的农民，将初级农产品作为生产资料进行深加工；客体指所有可以进入流通领域的商品，包括水果以及水果的加工品，农业科技，农业生产资料、农业生活资料；果品产业链的载体主要是指流通客体完成从生产领域到流通消费领域转移的物质承担者，即果品市场；果品产业链的投入成本，包括生产成本，加工成本和流通成本；产出利益包括产量和产值两大方面。生产环节是加工和销售的基础，其产出表现为农民生产出的初级农产品和劳动报酬，加工环节是以生产环节的产品为生产资料，通过加工创造出新的产品，再通过流通环节来实现自己的价值。 1.2 果品产业链的外部条件 果品产业链的外部条件包括农业自然资源和条件、农业基础设施、农业科技水平、农业劳动力、农业产业组织、产业政策等。农业自然资源为从事农业活动或农业生产提供原料或能量的自然资源；农业基础设施指通过农业投资创造出来的生产要素，属于高级生产要素之一；农业科技水平，包括农业研究开发能力，农业技术推广能力，是农业竞争力中最重要也是最活跃的因素；产业组织程度，一方面是农业产业规模，另一方面是农业的产业化经营，提高果品业的组织化程度，从而加强产业链中各个环节之间的联系，实现农业的农工商一体化和利益的一体化。 2.果品产业链竞争力的评价方法选择及评价指标体系的建立 2.1 果品产业链竞争力评价方法的选择 果品产业链竞争力的评价方法较多，经过笔者对众多分析方法的研究和比较，认为因子分析法既可以考虑到影响区域果品产业链竞争力的众多因素，又能够从数据结构上进行观察研究，分析结果更客观全面，而且得出的评价结果更容易用数据结构证明，因此选取因子分析法作为评价方法。 2.2 评价指标体系的建立 指标体系的建立直接决定分析结果的有效性和客观性。为了确保指标体系选择建立的科学性和全面性，通过查阅《中国农村统计年鉴》，参考年鉴中所列出的各种经济体系，最终选取了13个变量建立了果品产业链竞争力评价指标体系，具体有X1果农的科技素质、X2加工企业的规模、X3物流公司的个数、X4水果品种数、X5农村果品交易市场个数、X6生产成本、X7加工成本、X8流通成本、X9果品产量、X10果品产值、X11果品种植面积、X12农业基础设施建设投资、X13果品的平均价格。 3.实证分析河北省果品产业链竞争力 3.1 样本选择 本文选取河北省、天津市、山东省、山西省、辽宁省、内蒙古自治区6个环渤海经济圈省份果品产业链状况进行横向比较，收集了6个省份13个评价指标2011年的相关数据，建立原始数据库，并且对原始数据进行标准化处理得到标准数据。对原始数据进行标准化处理后，计算相关系数矩阵可见这13项指标之间存在较强的相关性，再进行kmo统计量检验，kmo=0.802大于0.6，说明数据比较适合做因子分析。 3.2 确定公因子 对标准化后的数据采用spass 17.0系统软件作为统计分析工具，选择Ananlyze-Data reduction-Factor方法来进行因子分析，根据方差贡献率结果可以看出指定提取4个因子，三个因子共解释了原有变量总方差的98.644%，总体上，4个因子反映了原有变量的大部分信息，因子分析的效果比较理想。 3.3 因子解释 由spss17.0分析结果得