（济南专版）2016届中考生物 第7单元 生物技术复习课件.pptVIP

解析：转基因生物是按照预先设计好的蓝图，把一种生物的基因分离出来，在体外巧妙地进行拼接组装，然后转入另一种生物的体内，从而改造其某些遗传性状，最终获得我们所需要的新品种。抗虫棉是将杀虫毒素的基因转入到棉花体内，这种技术是转基因技术。 答案：B 例5 (2014·山东济南）下列实例与采用的生物技术搭配错误的是（ ） A.“工程菌”——转基因技术 B.制酸奶——乳酸发酵 C.“多莉”羊的诞生——克隆技术 D.快速培育无病毒植株——无土栽培 解析：“工程菌”培育是利用转基因技术获得的，A正确；制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，B正确；“多莉”羊的诞生是利用的克隆技术，C正确；快速培养无病毒植株利用的是组织培养技术，不属于无土栽培技术，D错误。 答案：D 解题技巧：克隆技术并非只能动物才有，克隆即无性生殖，植物的扦插、压条、嫁接和组织培养也是克隆。 例6 （2012·山东济南）下列哪一项不属于克隆技术( ) A.培育的试管婴儿 B.多莉羊的培育 C.兰花的组织培养 D.果树的扦插、嫁接 解析：生物学上把没有经过生殖细胞的结合而形成生物新个体的过程叫做克隆。由于没有生殖细胞的结合，所以新个体与原来植株的遗传物质完全相同。多莉羊的诞生过程、兰花的组织培养、果树的扦插、嫁接过程都没有精子和卵细胞的结合，所以都是克隆技术。试管婴儿是精子和卵细胞在体外结合形成受精卵，并完成胚胎的早期发育，然后植入母体子宫的过程，属于有性生殖，所以不是克隆技术。 答案：A 谢 谢 观 看！ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 【考情分析】 【知识梳理】 【知识体系】 【考点剖析】 【实战演练】点击此处进入【实战演练】 * 栏目索引 考情分析 知识梳理 知识体系 考点剖析 实战演练 【常考考点】 1.生活中的生物技术 （1）发酵技术。 ①乳酸发酵： 乳酸菌在适宜的__________和__________的条件下能够利用__________生成__________ 。 温度 无氧 葡萄糖 乳酸 ②酒精发酵： 酵母菌在适宜的__________和__________条件下，能将糖转化成__________。各种各样的酒有不同的芳香和味道，主要是应用的__________、__________的种类以及生产工艺不同的缘故。 ③发酵技术的广泛应用： 食品加工、药品生产等。 温度 无氧 酒精 霉菌 酵母菌 ★（2）食品保存。 ①食品腐败的主要原因：_____________________。 为防止食品腐败变质，我们必须尽可能__________微生物或__________微生物的繁殖。控制环境温度，降低食品自身的含水量，都可以减缓微生物的繁殖速度。 微生物的大量繁殖 杀死 抑制 ②食品保存的常用方法： a.食品保存的原理就是针对引起__________的各种因素，采取相应的方法，防止微生物污染、杀死微生物或抑制其在食品中的生长繁殖，从而延长食品的保质期。 b.食品保存的常用方法有低温冷藏、冷冻、__________、__________、气调包装、盐渍、烟熏、加热处理等。 腐败变质 干燥处理 真空包装 c.采用综合技术可以使各种保存方法实现优势互补。例如，将食品密封后再__________会更有利于食品保鲜，__________与真空包装相结合能延长食品保存的时间。 【常考考点】 2.现代生物技术 （1）基因工程。 冷藏 添加防腐剂 ①基因工程的原理： 各种生物的________在组成方式上是相同的，基因蕴含的遗传信息在动物、植物和微生物之间也是相通的，一种生物的________在另一种生物体内同样可以得到表达。 基因工程是在________水平上进行的遗传操作。把一种生物的________分离出来，在体外巧妙地进行________，然后转入___________的体内，从而改造其某些_________，最终获得我们所需要的新品种。 DNA 基因 分子 基因 拼接组装 另一种生物 遗传性状 ★★②基因工程的应用： 利用转基因技术，可以__________动植物品种。基因工程在药物研制方面展现出巨大的应用价值。 ③转基因生物的安全性： 人类对基因的认识受到科学发展水平的制约，目前的转基因技术也并非无懈可击，转基因生物确实存在某些不确定因素、非预期效果和未知的长期效应，导致人们对转基因产品产生疑虑和不安。 定向改良 （2）克隆技术。 植物的扦插、嫁接、压条等没有经过生殖细胞的结合，就可以长成新的植株，因此它们与原来植株的遗传物质完全相同。这种现象，在生物学上叫做____________。 克隆 ①克隆羊“多莉”的培育过程如下图