脱酚棉籽蛋白替代日粮中不同比例豆粕对奶牛瘤胃发酵及生产性能影响.pdfVIP

中国农业火学硕士论文 摘要 摘要 本论文包括以下内容；通过瘤胃瘤胃发酵试验。对用脱酚棉籽蛋白替代精料配方中不同比例 的豆粕对奶牛瘤胃发酵特性的影响进行研究。评定颗粒和粉末两种形式的脱酚棉籽蛋白替代精料 配方中不同比例的豆粕对奶牛生产性能及血液指标的影响。 一、脱酚棉籽蛋白替代精料配方中不同比例的豆粕对奶牛瘤冒发酵特性的影响 选用3头体况良好，体重为700-a：50kg的荷斯坦泌乳牛，安装永久性瘤胃瘘管，采用前后对 照试验设计，共3期。选取豆粕、膜酚棉籽蛋白为蛋白质源饲料，配％甥粥删黝棉籽蛋白替代精料中豆 粕的比蒯分别为O％、50*／dⅥ100％的3种日粮，其他日粮成分与对照组相同，将精料、苜蓿干草、全 株玉米青贮按比例混合，以TMR形式饲喂。 本试验研究表明，脱酚棉籽蛋白替代奶牛13粮中不同比例的豆粕可以改变瘤胃发酵模式，显 著提高瘤胃液pH值、氨氮浓度(P0．05)，在试验组中，100％颗粒组瘤胃液pH值、氨氮浓度高 于50％颗粒组，但差异不显著(P0．05)；同时，与对照组相比，试验组可显著降低瘤冒液中乙 酸、丙酸和丁酸的平均浓度(，0．05)，试验组中，100％颗粒组瘤胃液中乙酸和丙酸的平均浓度 低于50％颗粒组，而前者瘤胃液中丁酸平均浓度高于后者，但差异均不显著(-P0．05)，对照组、 50％颗粒组和100％颗粒组瘤胃液中的总VIA依次降低，但各组之间的差异均不显著(尸O．05)， 上述三组中乙酸丙酸比例依次升高，前者与后两者差异显著(尸o．05)，后两者之间差异不显著 (Po．05)。 二、脱酚棉籽蛋白替代日粮中不同比例的豆粕对奶牛生产性能及血液指标的影响 2005年lo月从北京市延庆县德大兴旺养殖场中选取试验前日产奶量、胎次、泌乳期和体况 基本相近的30头健康荷斯坦泌乳牛。试验采用随机区组试验设计，试验牛分为5组，每组6头 试验牛。用颗粒和粉末状的脱酚棉籽蛋白分别替代奶牛精料配方中o％、50％和100％的豆粕，其 他13粮成分与对照组相同，即试验日粮为对照组、50％粉末、100％粉末、50％颗粒和100％颗粒 组，每组试验牛分别饲喂以上5种日粮，试验期为60天。 本试验的研究结果表明，脱酚棉籽蛋白替代日粮中不同比例的豆粕对奶牛干物质采食量、产 奶量和奶成分没有明显的影响(尸o．05)，100％替代组可以增加试验牛的经济效益，但差异不显 著(尸0．05)，因此，脱酚棉籽蛋白可以在奶牛日粮中应用。 关键词：脱酚棉籽蛋白，替代比例，瘤胃发酵特性，生产性能 !里垒些查兰堡圭兰兰 堡茎 Abstract The ofthis wasto ofrumen objective experimentgetparameter andbloodindexfordifferent of diet two performance replacementpercentagesoybe∞indairy by of cottonseed are and differentforms which dyhydroxybenzeneprotein pelletpowder． 1．Three COWS were tothe cannulated，multiparousdairy averaging700-a：50kgassigned eachofthe21-1 wereofferedone self-contrast ofthree experiment．Duringperiods，animals