《煲汤1000样》社会科学技术文献.pdfVIP

第 1 页 第 2 页 芹 菜 肉片 汤 【用料 猪瘦肉 克，板豆腐 件 ，芹菜 克 。 【做法 】 猪瘦 肉洗净 ，切片 ，用调味料腌 分钟；芹菜 摘去叶，洗净 ，切段 ；豆腐每件切 小块 。 ）把豆腐放入煲 内，加清水适量 ，文火烧 分钟 ，下芹菜 ， 煲沸后下肉片，再煲滚调味即成。 养颜猪肝汤 【用料 猪肝 克，猪瘦肉 克，生地黄 克 ，天冬 克，鲜菊花 朵 ，陈皮 克 。 做法 】 猪肝 、猪瘦 肉洗净 ，切薄片 ，用调料腌 分钟