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Steam for Feed Pelleting饲料制粒的蒸汽原理及应用
Guiguo Zhang
Department of animal science and technology,
shandong agricultural university
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蒸汽冷凝
蒸汽在降温之后会凝结成水, 并且释出潜在的汽化热.
在降压的过程中, 冷凝水会吸收由蒸汽因为压力差所放出来的热量而有机会再汽化.
让冷凝水积留在管路内会降低整个蒸汽系统的放热量, 所以一旦有冷凝水生成就要尽快的设法从管路中排除掉.
蒸汽在调质筒中跟物料产生热交换, 造成物料生温.
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蒸汽分类
干蒸汽
“干的饱和蒸汽”的简称, 完全不带雾滴的蒸汽.
濕蒸汽
“干蒸汽”的反义词, 指带有相当多雾滴的蒸汽.
饱和蒸汽
在一定的压力下, 温度恰好是“饱和蒸汽表”上的度数的蒸汽. 这种蒸汽稍一散热就马上冷凝成水.
过热蒸汽
过热蒸汽指的是在一定压力下, 比饱和蒸汽热度还要高的蒸汽. 这种蒸汽在散热时, 必须让温度先降到饱和温度之后, 才能够再进一步的把水放出来.
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蒸汽在制粒过程中扮演的角色
加 湿.
加 热 以提高物料的 温度.
以加热的方式, 对物料进行蒸煮.
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调质器里的压力与蒸汽温度
在调质器里是没有压力的, 其压力正好等于或者略高于外面的气压值.
在没有压力的情况下,注入调质器里的饱和蒸汽, 从喷嘴喷出时的温度,在理论上是正好100摄氏度,实际上会稍高一两度,但是不应超过103摄氏度.
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用饱和蒸汽调质的加湿和生温上限
每1%的蒸汽加湿, 可以为物料带来大约14摄氏度的昇温.
物料太湿也不利于打粒, 虽然理论上是说最高可以达到18%,但是一般上到了16~17%就开始会有当机的现象.
Example: 调质后的料温以82摄氏度为上限, 调质前的料温和含水率分别是25摄氏度和12%,
可能的蒸汽加注量=(82-25)/14=4% 调质后可能的物料含水率=12+4=16%
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水份、温度和热能的平衡
改变蒸汽的注入量, 将同时改变水份、温度和热能的平衡.
不同压力的蒸汽带有不同的热含量, 但是相差不大.
改变制粒机的产出量会影响到调质的滞留时间.
改变调质机浆轴的迴转数会影响到物料和蒸汽混合的均匀度.
不同的配方、不同来源的原料、不同的原料储存状况,甚至不同的生产月份, 调质的条件都有差异,没有所谓一成不变的法则.
是有许多其他的加湿的方法可以被考虑,但是在进入调质时还是要加足蒸汽才能够达到制粒所需的温度, 而且不管是那种方法都不应该妨害到应有的制粒产能.
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饱和蒸汽和过热蒸汽在昇温效果上的差异
饱和蒸汽: 100 deg.C at 0 kPa
蒸汽由气态变回液态所释出的气化热 ………...2257 kJ/kg
水从沸点降到调质温度所放出的热含量………(100 - 82) x 4.19 = 75.42 kJ/kg
蒸汽降到调质温度时所释放出来的总热量……2332.42 kJ/kg
过热蒸汽: 120 deg.C at 0 kPa
蒸汽由气态变回液态所释出的气化热………….2257 kJ/kg
水从沸点降到调质温度所放出的热含量………(120 - 82) x 4.19 = 159.22 kJ/kg
蒸汽降到调质温度时所释放出来的总热量……2416.22 kJ/kg
谷物的比热 1.55 + (0.0264 x W) kJ/kg/deg.C
每1%蒸汽可能带来的实际昇温效果:
- 饱和蒸汽 15.0 deg.C
- 过热蒸汽 15.6 deg.C
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过热
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